Fakta om testet

Laboratoriet Eurofins i Lidköping har på Testfaktas uppdrag analyserat sju julskinkor på den svenska marknaden. Förutom analys av skinkornas salt-, vatten- och fetthalt har även förekomsten av antibiotika och bakterier kontrollerats.Analysen av salt-, vatten- och fetthalt utfördes på julskinkor utan spad och efter det att de malts ner till en homogen färs.Eurofins systerbolag i Tyskland undersökte förekomsten av antibiotikarester, medan den bakteriologiska analysen utfördes på Eurofins i Lidköping.Två skinkor av respektive fabrikat har levererats till laboratoriet i början av november för analys.I analysen ingår följande julskinkor:Enebackens, färdigkokta julskinkaWilly:s, kokt julskinkaCoop, färdigkokt julskinkaNybergs Deli, kokt benfri skinkaScan Piggham färdigkokt julskinka utan svålIca, färdigkokt julskinkaRidderheims, E-nummerfri julskinka

Testfakta Publicerad: 18 Dec, 2009

Läs senare

facebook Comments

Fler nyheter

Barn med adhd nekas full försäkring

Barn med diagnosen adhd nekas att teckna fullvärdiga sjuk- och olycksfallsförsäkringar av en rad försäkringsbolag.

9 September 2011

Var beredd på vargavinter

Mycket tyder på att årets vinter kommer att bli kallare än normalt, liksom fjolårets och vintern innan dess. Enligt meteorologer har perioder med ovanligt låga temperaturer kommit och stannat i genomsnitt 3,5 år sedan 1940-talet.

8 September 2011

Miljösmarta kostråd stoppas

Livsmedelsverket har sedan 2006 haft i uppdrag av regeringen att ta fram miljösmarta kostråd åt svenskarna.

8 September 2011

Regler för kosmetiska ingrepp ska utredas

På senare tid har flera fall uppmärksammats där patienter har farit illa vid olika kosmetiska ingrepp. Nu ska Socialstyrelsen utreda regelverket.

7 September 2011

Reporäntan ligger kvar

Riksbanken låter reporäntan ligga still, enligt ett beslut på onsdagen. Räntan ligger därmed kvar på 2,0 procent.

7 September 2011

Vägglöss vanligt i studentbostäder

Vägglusen är en allt vanligare hyresgäst i landets studentlägenheter. Nästan alla studentbostadsföretag har haft problem de senaste två åren, uppger Sveriges Radio.

7 September 2011

"Sänk kraven på tågen"

Sänk förväntningarna på tågtrafiken i vinter. Det är Trafikverkets budskap till tågresenärerna efter två vintrar med förseningar, inställda tåg och bristande information.

6 September 2011

Italiensk storstrejk stoppar flyg

Flera miljoner italienare har under tisdagen lagt ned sitt arbete för att delta i en facklig generalstrejk mot regeringens besparingsplaner. Såväl flyg-, tåg- och busstrafiken står stilla och offentliga byggnader runt om i Italien har hållit stängt.

6 September 2011

Mattesatsning för 2,6 miljarder

Efter flera års sjunkande matematikkunskaper i svenska skolan lanserar nu regeringen en satsning på 2,6 miljarder kronor.

6 September 2011

Förstorade bröst försvårar cancer-upptäckt

Injicerbara implantat som används vid bröstförstoring kan försvåra eller till och med omöjliggöra tolkningen av mammografibilder. Läkemedelsverket utreder nu riskerna tillsammans med en rad experter.

6 September 2011