Nio av de mest sålda fiskpinnarna i landet testades i Analycens laboratorium i Lidköping. Två paket, inköpta i Stockholmsområdet, av varje sort.
Testen var indelad i två delar; en kemisk analys av innehållet och en undersökning hur mycket fisk pinnarna innehåller.
I den kemiska analysen maldes ett paket av varje sort ner till en massa innan analysen inleddes. En viktig del var sedan att mäta hur mycket av pinnarnas energi som kommer från fett. Sett under en hel dag rekommenderar Livsmedelsverket att energiprocenten fett inte överstiger 30 procent.
För att mäta fiskhalten skars paneringen bort med en mycket fin kniv. Detta gjordes på tre fiskpinnar av varje sort. Sedan vägdes paneringen och fisken från tre pinnar. Värdet i tabellen är genomsnittet fisk/panering på de tre testade pinnarna.
Fakta om testet
Fakta om testet
facebook Comments
Fler nyheter
Osäkerhet om var lågenergilampor slängs
Var femte svensk vet inte var de ska slänga sina lågenergilampor där de bor. Det visar en Sifo-undersökning som Svenska Dagbladet beställt.
Vattenpipa vanligt bland unga
Varannan ung person har rökt vattenpipa det senaste året, enligt en ny undersökning. Folkhälsoinstitutet oroas av trenden.
Förbjudet att slänga död fisk i havet
Det ska bli förbjudet att kasta tillbaka död fisk i havet vid fiske i Skagerak. Det har landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C ) kommit överens om med sina kollegor i Danmark och Norge.
Facebook lanserar mobil
Facebook släpper en egen mobiltelefon där själva tjänsten ska vara en mycket integrerad del.
Acceptpris införs i hela Stockholm län
Från och med årsskiftet införs accepterat pris på bostäder i hela Stockholms län. Det meddelar Mäklarsamfundet i ett pressmeddelande.
Partiers hantering av persondata granskas
Datainspektionen ska granska hur riksdagspartierna hanterar personuppgifter.
Fel i fisklarm
I förra veckan slog Naturskyddsföreningen larm om miljögifter i matfisk. Nu har en av beräkningarna i rapporten visat sig vara felaktig. Vätternröding innehåller inte DDT över gränsvärdet.
"Lägsta bemanning på äldreboende ska anges"
Kommunerna ska tvingas ange miniminivåer för personalen på sina äldreboenden. Det vill Miljöpartiet som ska väcka ett initiativ i frågan i socialutskottet.
Listeria i ICA:s varmkorv
ICA återkallar varmkorv av märket ICA, efter att företaget hittat listeriabakterier vid en rutinkontroll.
Hundratusentals lågenergilampor hanteras fel
Kvicksilver sprids ut i naturen när lågenergilampor felaktigt slängs i glasreturen. Varje år slängs omkring 200.000 lågenergilampor i glasåtervinningen, enligt en analys som Svensk glasåtervinning gjort, skriver Svenska Dagbladet.
Nyhetsbrev
Senaste
Allt inför cykelsäsongen
Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.
Allt för din nattsömn
Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.