Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Populära overaller underkända

En vinteroverall för 400 kronor kan vara lika bra som en för 2000 kronor. Det visar Testfaktas laboratorietest av 13 olika modeller. Men det gäller att välja rätt, flera populära overaller håller inte alls måttet och innehåller dessutom miljögifter.

Overallerna som innehåller mest miljögift

Alla overaller innehöll miljögiftet nonylfenol, men medan de bästa bara hade en försumbar mängd, hittades mångdubbelt mer i H&Ms, Kapp-Ahls och Lindex overaller. Hur går det ihop med företagens egna miljöpolicys?

Snabba presenttips till fars dag

På söndag är det fars dag. Ont om tid eller ont om idéer? Testfakta har några tipsen som kanske kan inspirera dig.

Här shoppar du billigast

Undvik Oslo, men res gärna till Japan, Kina eller USA. Stockholm är Europas tredje dyraste stad, visar en internationell produkt-och prisjämförelse.

Farliga leksakspärlor återkallas

Leksakspärlorna av märket Bindeez ska bort från butikerna. Efter flera olyckor där barn har skadats anses pärlorna vara farliga.

Rama in dina bilder digitalt

Låt inte dina digitalbilder bli liggande på hårddisken. Med en digital fotoram kan du ladda upp bilderna och enkelt byta motiv. Du kan till och med skicka foton direkt från semestern till familjens ram där hemma.

Material i overallerna

Bärbara datorer populärare än stationära

Det ska vara en bärbar dator i år. Svenskarna överger allt mer de stationära modellerna, men som helhet ser datorförsäljningen ut att gå mot ett rekordår.

Avslöjar företagens verkliga miljöprofil

Alla företag vill framstå som miljövänliga, men alla håller inte för en granskning. Storföretag som Pepsi och Nintendo får till exempel låga betyg. Med hjälp av ett enkelt webbverktyg kan du själv kolla upp företagen innan du handlar.

Rusta din bil för vintern

Nu är det hög tid att förbereda bilen inför vintern. Vinterdäcken har du kanske redan satt på, men det finns gott om praktiska prylar som underlättar under den kalla årstiden. Testfakta har check-listan.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.