Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Experter varnar för hemmabruk av ultraljud

Experter går ut och varnar för att använda ultraljud för hemmabruk. Anledningen är att det är oklart hur ultraljudsvågornas höga energimängd kan påverka fostret.

Hitta rätt ansiktstvätt

Vilken ansiktstvätt ger bäst resultat? Göteborgs Posten har testat och betygsatt åtta produkter.

42 anmälningar mot mobilåterförsäljare

The Phone House är en av landets största återförsäljare av mobiltelefoner. Men företaget hamnar ofta i tvist med sina kunder. Hittills i år har 42 anmälningar inkommit till Allmänna reklamationsnämnden.

Polisen: Konsumenterna måste bli mindre blåögda

Antalet bedrägerier på nätet ökar kraftigt. Men trots att bedragarna åker fast blir de drabbade oftast utan ersättning. – Vi konsumenter är dumma i huvudet när vi använder internet, säger Anders Ahlqvist, chef för IT-brott på Rikskriminalpolisen.

Böter för otydliga villkor

Företaget Sova AB lovade konsumenterna "pengar tillbaka om det regnar på midsommar". Men villkoren skrevs inte ut och nu får företaget betala böter på 300 000 kronor.

KO vann mot Fordonsvärderingen

Det ska tydligt framgå att Fordonsvärderingens bilvärderingstjänst kostar pengar. Det har nu Marknadsdomstolen slagit fast i en dom.

Digital-tv funkade inte - kompenseras

Viasat-kunden i Karlskoga fick aldrig den tjänst hon betalat för att funka ordentligt. Allmänna reklamationsnämnden har därför beslutat att kvinnan ska kompenseras.

Fusk med datummärkning

Flera stora livsmedelsföretag har fuskat med datummärkningen på köttprodukter. Det visar en granskning som Sveriges Radios Ekot har gjort.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.