Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Budgetsemester med bostadsbyte

Resa, uppehälle och boende. En semester sliter på plånboken. Men det går att komma undan hotellräkningen, bara man ger något tillbaka. Allt fler väljer att byta bostad med folk i andra länder.

Garanti på sängar

Många sängtillverkare erbjuder långa garantier, ibland för en hel livstid. Men lusläs garantibeviset innan du slår till. Om sängen går sönder efter tre år handlar allt om vad som står i det. 

Postkodlotteriet fällda i domstol

Postkodlotteriets reklam är vilseledande. Det slår marknadsdomstolen fast i en dom.

Bästa mobila bredbanden i sommar

Vilket mobilt bredband passar bäst för dig i sommar? Tidningen PC för alla har testat vilka som håller måttet.

Bankkunder allt mer missnöjda

Klagomål mot bankerna blir fler. Antal ärenden hos Allmänna reklamationsnämnden har fördubblats den senaste tiden.

Fruktjätte stoppar svensk film

Fruktföretaget Dole stoppar den svenska dokumentärfilmen "Bananas" från att tävla i Los Angeles filmfestival.
Laboratorietest

Tillverkarna överdriver fiskelinornas styrka

En fiskelina som håller vad den lovar är ett måste när storgäddan nappar. Men Testfaktas test av nio vanliga fabrikat av fiskelinor i nylon visar att ingen klarar utlovad belastning. I ett fall är skillnaden nära tio kilo.

Fakta om testet

Dåliga utomhusfärger

Var femte utomhusfärg får underkänt. Det visar Folksams nya färgtest.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.