Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Nya medel effektivare mot löss

Konsumenter köper hårlusmedel för över 20 miljoner kronor om året. Ett stort problem är att lössen blivit resistenta. Nu finns nya mer effektiva medel på marknaden.

Larm om oetisk marknadsföring av skolor

Både kommunala skolor och friskolor kommer allt oftare med erbjudanden om laptop och gymkort för att locka elever inför gymnasievalet. Enligt en undersökning från söktjänstföretaget Gymnasium.se höjs nu röster om behovet av ett etiskt regelverk.

Larm om oetisk marknadsföring av skolor

Både kommunala skolor och friskolor kommer allt oftare med erbjudanden om laptop och gymkort för att locka elever inför gymnasievalet. Enligt en undersökning från söktjänstföretaget Gymnasium.se höjs nu röster om behovet av ett etiskt regelverk.

Underkänt för årets talgbollar

Talgbollarna är så hårda att småfåglarna inte äter av dem. Sveriges ornitologiska förening tycker att kvaliteten blivit sämre, men leverantörerna skyller på kylan.

Så stoppar du elbovarna i hemmet

Du sparar flera hundra kronor per år på elräkningen bara genom att koppla ur stand-by-läget på datorer och spelkonsoler. Ny lagstiftning tvingar tillverkarna att bli energisnålare.

Många oroliga frågor om elräkningen

Den kalla och besvärliga vintern i december och januari kostar svenska hushåll en miljard kronor i ökade elkostnader . Frågorna om hur man ska spara på elförbrukningen i hemmen hopar sig nu hos landets energirådgivare.

Farlig bilbarnstol återkallas

Företaget HTS Besafe återkallar sin nya bilbarnstol iZi Kid X3, efter att det visat sig att bältet inte fungerar. Efter en snabb kontroll beslutade sig företaget för att återkalla samtliga stolar av modellen, skriver Expressen.

Mobilstrålning är inte farlig

Elektromagnetisk strålning från mobiltelefoner, mobilmaster och trådlösa nätverk, är inte farlig för hälsan. Det slås fast i en rapport från Strålsäkerhetsmyndighetens internationella vetenskapliga råd

Dyra blommor på hjärtedagen

På alla hjärtans dag är det stor efterfrågan på blommor vilket kan ge skenande priser. I år infaller dock dagen på en söndag, vilket väntas dämpa prisstegringen.

Riskfyllt köpa snötäckt hus

När snön ligger djup kan det vara svårt att genomföra en fullständig besiktning, och därmed kan exempelvis husets tak och grund lämnas helt osedda, säger Konsumentverket till Dagens Industri.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.