Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

KO förbjuder gratiserbjudande för ögonlinser

Gratiserbjudandet innehöll kostnader för både prenumeration och abonnemang. Företaget Onlinecon får böta en halv miljon om inte reklambudskapet ändras.

KO förbjuder ?gratiserbjudande? för ögonlinser

Gratiserbjudandet innehöll kostnader för både prenumeration och abonnemang. Företaget Onlinecon får böta en halv miljon om inte reklambudskapet ändras.

Ny ekologisk symbol för EU framröstad

Symbolen som har röstats fram på internet ska finnas på alla förpackade ekologiska livsmedel inom EU från och med den 1 juli i år, uppger Livsmedelsverket.

Moskva dyraste hotellstaden

Moskva ligger i topp som dyraste stad i världen för femte året i rad, visar den årliga sammanställningen av hotellpriser av Hogg Robinson Group, som arbetar med internationella affärsresor. Globalt sett har det dock blivit billigare att bo på hotell under 2009.

Fakta om testet

Uppdragstest

Billigare köpa än hyra skidor

En vanlig barnfamilj kan spara uppemot en tusenlapp på att köpa begagnade skidor istället för att hyra på skidorten, visar en prisjämförelse som Blocket gjort.

Uppdragsgivare: BRIV

Nytt avtal kan sänka elpriset

Ett kallt januari och mindre tillgång på el betyder en saftigare elräkning för konsumenterna. Men än är det inte försent att se över sitt elavtal, skriver SvD Näringsliv.

Toyota återkallar populär hybridbil

Toyota kommer i veckan att återkalla 300 000 bilar av modellen Prius på grund av fel i bromssystemet, uppger japanska nyhetskällor till TT.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.