Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Allt fler små barn skadas i hemmet

Antalet olycksfall där barn under ett år skadas allvarligt ökar, samtidigt som antalet barnolycksfall i övrigt minskar.

Hd-tv-apparater klarar inte marksänd hd-tv

En nyinköpt hd-tv klarar inte att visa marksänd högupplöst tv. När hd-sändningarna startar i slutet av året används helt ny teknik, och det är inte säkert att det kommer finnas kompatibla tv-skärmar ens då.

Test på bestilling

Personlighetstester på nätet nedsläckta

Marantana AB har över 800 anmälningar hos Konsumentverket. Efter krav från KO har nu företagets webbplatser släckts ner.

Nätbedrägerier ökar

När konsumtionen tar fart igen ökar också risken att utsättas för nätbedragare, varnar GP.
Laboratorietest

Forskare: "Tamponger absorberar för bra"

Dagens tamponger suger upp för mycket och riskerar att torka ut vaginans slemhinnor, anser svenske forskaren i gynekologi, Björn Andersch. – Då kan det bildas mikrosår där bakterier frodas, säger han.

Uppdragstest

Laboratorietest

Stora skillnader i rengöringseffekt

Förmågan att ta bort kalkfläckar är en av de viktigaste egenskaperna för ett badrumsrengöringsmedel. Men hälften av rengöringsmedlen klarar inte att ta bort kalkfläckar. Det visar Testfaktas laboratorietest av tio olika produkter.

Osaklig marknadsföring av öl

Ölen Corona får inte marknadsföras med limefrukter. Företaget Birra Mex AB bröt i februari i år mot förbudet från KO och måste nu betala 200 000 kronor i böter för osaklig marknadsföring.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.