Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Bärselen Slingrider återkallas

Bärselen Slingrider återkallas. Anledningen är att barn som bärs i selen riskerar att kvävas.

Varning för suspekta pensionsrådgivare

De ringer upp och lockar med pensionsrådgivning. Men i stället för råd får konsumenterna avtal och fakturor med posten. Nu går Konsumentverket ut med en varning.
Laboratorietest

Hur bra är en mini-pc egentligen?

Är det värt att lägga en extra tusenlapp för bättre prestanda? Testfaktas har jämfört de billigaste modellerna från sju olika tillverkare.

Salmonella i bladgrönsaker från Thailand

Bladgrönsaker och färska kryddor från Asien kan innehålla salmonella, visar en undersökning från Livsmedelsverket och Sveriges kommuner.

Fixa bankärenden i mobilen

Många sköter numera sina bankärenden hemma via datorn. Snart kan du göra det på vägen till jobbet

Jordbruksministern: Politikerna måste ta makten över maten

Allt fler konsumenter väljer ekologiskt och närodlat. Men i svenska skolkök serveras tysk falukorv, kyckling från Thailand, nötkött från Brasilien eller bordsmargarin med transfetter.

Canal Digital vilseleder kunderna om Premier League

TV-distributören Canal Digital lockar kunder med Premier League trots att rättigheterna till matcherna snart går över till konkurrenten Viasat. Vilseledande marknadsföring, menar KO, Konsumentverket, som nu inleder en granskning.

Leksaker och kläder får flest varningar

Leksaker och kläder toppar listan över farliga produkter som rapporterades till EU:s varningssystem Rapex under 2009. Kemikalier och skaderisker var de vanligaste orsakerna.

Rätt till skadestånd om den bokade resan ändras

Om en researrangör ändrar tidpunkten på en bokad resa har kunden rätt till skadestånd. Det är resultatet av en dom i Marknadsdomstolen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.