Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Forskare varnar för lågenergilampor

Strålningen från lågenergilampor kan vara farlig på sikt, enligt en schweizisk studie. Se till att hålla ett avstånd på 30 centimeter, uppmanar landets myndigheter. Även svenska myndigheter tar allvarligt på de nya rönen.  

Inaktiva elkonsumenter förlorare

Den som tecknade elavtal för ett år sedan har kunnat spara upp till  fyra tusen kronor i elkostnad, visar statistik från Elpriskollen. Fast elpris är just nu bliigare än rörligt.
Laboratorietest

Stegräknarna räknar fel

En stegräknare lever inte alltid upp till namnet. Testfaktas test av åtta olika modeller visar att tusentals steg aldrig registreras och att en bilfärd uppfattas som en promenad.

Fakta om testet

Stora brister i läkemedelsförsäljningen

Knappt hälften av alla butiker som säljer receptfria läkemedel har rapporterat sina försäljningsvolymer till Läkemedelsverket. Enligt lag kan butikerna som struntar i att rapportera drabbas av vite, uppger Sveriges Radio.

SBAB utnyttjat i värderingsbluff

Den danska huvudman som lockat svenska konsumenter till sina värderingssajter använder en liknande nätadress som SBAB. Den som via sökmotorn Google försöker hitta till SBAB kan lätt sammanblanda sajterna, uppger Sverige Radio.

Tre insjuknade i köttallergi

På bara ett halvår har tre personer fått den ovanliga diagnosen köttallergi vid Södersjukhuset i Stockholm. Patienterna har haft sjukdomsbild med magont och nässelutslag några timmar efter att de har ätit olika typer av rött kött.

Ungdomssajter ingår otillåtna avtal med barn och unga

Konsumentverket har fått in flera anmälningar mot ungdomssajterna Habbo hotell och Stardolls. Barn och unga köper medlemskap och låtsaspengar till sajterna utan föräldrarnas tillåtelse, skriver Göteborgs-Posten.

Samtliga barnvagnar underkända i stort test

Ingen av de tio barnvagnar som Konsumentverket har låtit testa klarade säkerhetskraven, skriver verket i en pressrelease. Flera allvarliga brister upptäcktes.

Dansk huvudman bakom bluffsajter

En dansk utpekas som huvudman bakom flera estniska värderingsföretag som över 100 personer anmält till Konsumentverket sedan i höstas, skriver Borås Tidning.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.