I undersökningen ingick fem olika mjölsorter. Resultatet visade att Kungsörnens fullkornsvetemjöl innehåller klart högst halt av tungmetallen kadmium, 64 mikrogram per kilo. Även Kungsörnen Vitt vetemjöl innehåller relativt mycket kadmium, 31 mikrogram per kilo. Övriga mjölsorter i undersökningen – ett svenskt, ett danskt och ett italienskt mjöl – låg på mellan 11 och 14 mikrogram per kilo. Underökningen publicerades i en debattartikel i Göteborgs-Posten.
Dyr spagetti är inte alltid bättre – det finns bra budgetalternativ också. Och att pastan är bronsvalsad betyder inte att den är bättre på att ta upp sås, visar Testfaktas test.