98 E:n fanns i veckohandlingen

98 E:n fanns i veckohandlingen

Tidningen VLT följde med en barnfamilj på veckohandling. Sedan räknades antalet tillsatser i matvarorna: 98 E:n hittades.

Martina Frisk Publicerad: 6 Maj, 2008
0
Läs senare
I boken "Den hemlige kocken" berättar journalisten Mats-Eric Nilsson om de tillsatser som har blivit vardagsmat för livsmedelsindustrin. Men hur mycket tillsatser får en vanlig barnfamilj egentligen i sig på en vecka?
    Tidningen VLT följde med familjen Bresser under deras veckohandling – målet var att ta reda på hur många E-nummer, alltså tillsatser, som gömde sig i matkassarna.
    98 tillsatser eller 2,3 tillsatser per vara hittades. Trots att familjen, enligt mamma Lena Bresser, ofta letar närproducerat, Kravmärkt kött och lagar det mesta från grunden.
    Tidningen frågar även författaren Mats-Eric Nilsson vilket E-nummer han tycker att konsumenterna ska välja bort, om de bara får välja bort ett.
– E 621 (mononatriumglutamat) för den signalerar att det är en dålig produkt. Or­saken är ju i stor utsträckning att råvarorna är av så dålig kvalitet att man måste fejka fram en konstgjord smak.

Läs hela undersökningen här .

facebook Comments

Fler nyheter

Stockholmarna nöjda med sin ekonomi

Nästan hälften av alla svenskar tycker att privatekonomin förbättrats de senaste fyra åren. En av fyra anser att den försämrats under samma tid. Mest nöjd är stockholmaren. Det visar en undersökning från Novus, beställd av TV4.
19 Juli 2010
Laboratorietest

Flera häcksaxar klarade inte grenar

Tyngd och utformning av handtag och reglage gör många modeller svårhanterade. Och långt ifrån alla klarar att klippa utlovad grentjocklek. Det visar Testfaktas laboratorietest av åtta elektriska häcksaxar med sladd.

16 Juli 2010

Vissa färgämnen får varningstext

Godis och kakor som innehåller vissa färgämnen ska från den 20 juli ha en speciell märkning. Anledningen är att en ny studie visat att färgämnena kan ge barn koncentrationssvårigheter.
16 Juli 2010

Boots startar 100 apotek i Sverige

Den brittiska kedjan Boots etableras i Sverige efter en överenskommelse med Farmacevtföretagarna. Målet är att etablera minst 100 apotek som ägs och drivs av enskilda entreprenörer.
15 Juli 2010

ICA återkallar populära barnskor

Barnsandaler av märkena Hello Kitty och Disney Cars som ICA runt om i landet säljer återkallas från samtliga butiker. Skorna innehåller väldigt höga halter av det förbjudna ämnet dibutylftalat.
14 Juli 2010

Amerikansk kritik mot nya Iphone 4

Konsumentorganisationen Consumer Reports kommer inte att rekommendera nya Iphone 4. Ett test som organisationen genomfört visar att Iphone 4 är drabbat av ett allvarligt problem med mottagningen.
13 Juli 2010

Svårt att jämföra priser för teleabonnemang

Post- och telestyrelsen, PTS, har granskat teleoperatörernas information om priser, taxor och allmänna villkor på hemsidorna och konstaterar att det är svårt för konsumenterna att göra en jämförelse.
13 Juli 2010

Fakta handla på auktion

12 Juli 2010

Så här fyndar du på sommarens auktion

Picknick i det gröna, folkfest och mycket spänning. En riktig bondeauktion ute i det fria är ett av sommarens stora nöjen. Antikvitetsexperten Knut Knutson ger fyndtips och varnar för fällorna.
12 Juli 2010

Värmebölja ökar dödlighet bland sjuka

Långa värmeböljor ökar risken för dödsfall bland personer som vårdats för KOL, demenssjukdom och diabetes. Det visar en ny rapport från Folkhälsoinstitutet.
12 Juli 2010

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste