Tidningen VLT följde med familjen Bresser under deras veckohandling – målet var att ta reda på hur många E-nummer, alltså tillsatser, som gömde sig i matkassarna.
98 tillsatser eller 2,3 tillsatser per vara hittades. Trots att familjen, enligt mamma Lena Bresser, ofta letar närproducerat, Kravmärkt kött och lagar det mesta från grunden.
Tidningen frågar även författaren Mats-Eric Nilsson vilket E-nummer han tycker att konsumenterna ska välja bort, om de bara får välja bort ett.
– E 621 (mononatriumglutamat) för den signalerar att det är en dålig produkt. Orsaken är ju i stor utsträckning att råvarorna är av så dålig kvalitet att man måste fejka fram en konstgjord smak.
Läs hela undersökningen här .
