Naturligt godis - fullt av tillsatser

Naturligt godis - fullt av tillsatser

Naturgodis – fredagsmys med gott samvete? Knappast! Snarare fullt av tillsatser, socker, salt och fett. – Det enda positiva är att det är dyrt, så folk kanske köper mindre, säger Livsmedelsverkets nutritionist Åsa Brugård Konde,

Mattias Boström Publicerad: 6 Apr, 2010
Läs senare

Det marknadsförs med slogans som "Passion for nature", "Upptäck naturens godaste" och "Ät gott, må gott". Men locksången klingar falskt . Naturgodiset är oftast lika onyttigt och onaturligt som chips och vanligt godis. Det är fett, sött och fullt av tillsatser.

– Det är klart att exempelvis naturella nötter innehåller många bra näringsämnen. Men när det gäller det övriga naturgodissortimentet är det ingen större skillnad mot vanligt snacks och godis, säger Åsa Brugård Konde.

En jämförelse mellan det vanligt förekommande naturgodiset Hot crackers, eller chili crackers, och potatischips, visar på i stort sett samma näringsvärde. Lika mycket fett, lika mycket kalorier och lika mycket tillsatser. Men det finns en skillnad. Hot crackers görs med palmolja, medan många chipssorter numera friteras i solrosolja.

– Palmoljan är inte alls bra. Den har mycket mättat fett, vilket kan bidra till att öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Den är dessutom tveksam ur miljösynpunkt, eftersom den utvinns genom skövlig av regnskogar. Så det är helt klart sämre att äta det här naturgodiset än att äta chips gjorda med solrosolja, säger Åsa Brugård Konde.

Parrots är en av Sveriges största leverantörer av naturgodis. Företagets hemsida uppmanar besökaren att "Upptäcka naturens goda". Förutom palmolja återfinns den omdiskuterade smakförstärkaren natriumglutamat i många av produkterna.

– Självklart blir det en förtroendefråga att marknadsföra något som naturligt när det innehåller glutamat. Men vi jobbar med att få ner antalet e-nummer i våra produkter, säger Pelle Lundgren.

Han är kvalitetschef på Candy King, ägare av Parrots och Karamellkungen. Han medger att palmolja och smakförstärkare inte borde finnas i naturgodis. Men han säger samtidigt att Candy King har svårt att påverka själva tillverkningsprocessen.

– Vi tillverkar inte själva, utan köper produkterna på öppna marknaden. Det är ingen ursäkt, men det blir svårare att genomföra förändringar.

Inte heller choklad- och yoghurtgodiset är mer naturligt eller nyttigare än vanlig choklad med nötter i. Det är precis lika sött och fett. Så varför marknadsförs det då som godis från naturen?

– Själva namnet naturgodis har hängt med länge, och kanske har det blivit en begreppsförvirring. En del av sortimentet är naturligt, men en större del är rena snacksen. Vi kanske måste fundera på hur vi ska kommunicera med konsumenterna i framtiden., säger Pelle Lundgren.

Något i kommunikationen med konsumenterna har onekligen gått snett. Många lever förmodligen i villfarelsen att man kan äta naturgodis med gott samvete, utan att drabbas av fetma.

– Den stora hälsorisken i Sverige är att människor får i sig för mycket kalorier. Och tror man att naturgodis innehåller mindre kalorier än vanligt godis, så blir man lurad, säger Åsa Brugård Konde.

Pelle Lundgren är inne på samma linje.

– Ibland ser man nutritionister som tipsar om att byta ut godiset mot naturgodis, om man vill gå ner i vikt. Så är det ju inte. Naturgodis innehåller jättemycket snabba kolhydrater.

facebook Comments

Fler nyheter

Svenskar äter rekordmycket kött

Svenskarna äter allt mer nötkött, griskött och fågelkött. Under 2011 konsumerades i genomsnitt 86 kilo kött per person, vilket är en ökning med ett kilo från året dessförinnan.

Fler anmäler sjukvårdsrådgivningen

Antalet så kallade lex Maria-anmälningar mot sjukvårdsrådgivning per telefon har ökat, enligt nya siffror från Socialstyrelsen.

Oxfilén hade bytts ut mot billig fransyska

En pizzeria i Sundsvall har använt billig fransyska i stället för oxfilé på flera olika pizzor. Köttbluffen avslöjades av stadens miljökontor som polisanmälde händelsen.

Många anmälningar mot Moderna pensionsvalet

Konsumentverket har tagit emot 150 anmälningar mot bolaget Moderna pensionsvalet Norden AB och deras tjänst Moderna fondvalet det senaste året. De flesta anmälningarna rör telefonförsäljningen där kunderna tror att de tackat ja till information, men i stället fått en faktura hemskickad.
Laboratorietest

Håll koll på febern med rätt termometer

Nya modeller av napp- och panntermometrar är som gjorda för småbarnsföräldrar med sjuka barn. Men Testfaktas laboratorietest avslöjar brister i de nya produkterna.

Ungerska Malev slutar flyga

Det ungerska flygbolaget Malev har stoppat sina flygningar. Anledningen är pengabrist.

Tuffare regler för elförsäljning på gatan

Nu införs nya riktlinjer för telefon- och gatuförsäljning av el. Målet är att konsumenten ska känna sig tryggare vid sina inköp.

Varning för falska brandmän

Bostadsbolaget Mimer i Västerås varnar för falska brandmän som vill komma in i lägenheterna och säger sig vilja se över brandskyddet. Männen är klädda i rött och färdas i en vit, omärkt skåpbil.

Hotellgäst fann orm i garderoben

En kvinna fick en obehaglig överraskning när hon checkat in på Scandic hotell i Örnsköldsvik i tisdags.

Säkraste bilarna korade

Säkerhetsorganisationen Euro NCAP har utsett de säkraste bilarna i fem olika segment. Här är alla vinnarna.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.