Naturligt godis - fullt av tillsatser

Naturligt godis - fullt av tillsatser

Naturgodis – fredagsmys med gott samvete? Knappast! Snarare fullt av tillsatser, socker, salt och fett. – Det enda positiva är att det är dyrt, så folk kanske köper mindre, säger Livsmedelsverkets nutritionist Åsa Brugård Konde,

Mattias Boström Publicerad: 6 Apr, 2010
Läs senare

Det marknadsförs med slogans som "Passion for nature", "Upptäck naturens godaste" och "Ät gott, må gott". Men locksången klingar falskt . Naturgodiset är oftast lika onyttigt och onaturligt som chips och vanligt godis. Det är fett, sött och fullt av tillsatser.

– Det är klart att exempelvis naturella nötter innehåller många bra näringsämnen. Men när det gäller det övriga naturgodissortimentet är det ingen större skillnad mot vanligt snacks och godis, säger Åsa Brugård Konde.

En jämförelse mellan det vanligt förekommande naturgodiset Hot crackers, eller chili crackers, och potatischips, visar på i stort sett samma näringsvärde. Lika mycket fett, lika mycket kalorier och lika mycket tillsatser. Men det finns en skillnad. Hot crackers görs med palmolja, medan många chipssorter numera friteras i solrosolja.

– Palmoljan är inte alls bra. Den har mycket mättat fett, vilket kan bidra till att öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Den är dessutom tveksam ur miljösynpunkt, eftersom den utvinns genom skövlig av regnskogar. Så det är helt klart sämre att äta det här naturgodiset än att äta chips gjorda med solrosolja, säger Åsa Brugård Konde.

Parrots är en av Sveriges största leverantörer av naturgodis. Företagets hemsida uppmanar besökaren att "Upptäcka naturens goda". Förutom palmolja återfinns den omdiskuterade smakförstärkaren natriumglutamat i många av produkterna.

– Självklart blir det en förtroendefråga att marknadsföra något som naturligt när det innehåller glutamat. Men vi jobbar med att få ner antalet e-nummer i våra produkter, säger Pelle Lundgren.

Han är kvalitetschef på Candy King, ägare av Parrots och Karamellkungen. Han medger att palmolja och smakförstärkare inte borde finnas i naturgodis. Men han säger samtidigt att Candy King har svårt att påverka själva tillverkningsprocessen.

– Vi tillverkar inte själva, utan köper produkterna på öppna marknaden. Det är ingen ursäkt, men det blir svårare att genomföra förändringar.

Inte heller choklad- och yoghurtgodiset är mer naturligt eller nyttigare än vanlig choklad med nötter i. Det är precis lika sött och fett. Så varför marknadsförs det då som godis från naturen?

– Själva namnet naturgodis har hängt med länge, och kanske har det blivit en begreppsförvirring. En del av sortimentet är naturligt, men en större del är rena snacksen. Vi kanske måste fundera på hur vi ska kommunicera med konsumenterna i framtiden., säger Pelle Lundgren.

Något i kommunikationen med konsumenterna har onekligen gått snett. Många lever förmodligen i villfarelsen att man kan äta naturgodis med gott samvete, utan att drabbas av fetma.

– Den stora hälsorisken i Sverige är att människor får i sig för mycket kalorier. Och tror man att naturgodis innehåller mindre kalorier än vanligt godis, så blir man lurad, säger Åsa Brugård Konde.

Pelle Lundgren är inne på samma linje.

– Ibland ser man nutritionister som tipsar om att byta ut godiset mot naturgodis, om man vill gå ner i vikt. Så är det ju inte. Naturgodis innehåller jättemycket snabba kolhydrater.

facebook Comments

Fler nyheter

Alternativa kemikalier behöver inte vara bättre

”Fri från ftalater”, ”innehåller inte PFOA” eller ”bisfenol A”. Att berätta vad produkten inte innehåller har blivit ett försäljningsargument. Men vad innehåller de i stället? – Ersättarna kan vara lika problematiska, hävdar experten.
Laboratorietest

Pannan som släpper taget bäst

Keramiska stekpannor är tåliga mot repor, men förlorar ändå släpp lätt- förmågan snabbare än teflonpannor. Många stekpannor blir också väldigt ojämnt varma, visar Testfaktas test.

Larma ditt hem efter behov

Höstmörkret betyder högsäsong för såväl inbrottstjuvar som larmbolag. Men ett larm till villan kan bli kostsamt och om det verkligen hjälper är omstritt.
Laboratorietest

Skaljackor synas i sömmarna

En skaljacka ska stå emot både regn och vind samtidigt som den andas. Men flera märken lovar väl mycket. Framförallt är det vattentätheten vid sömmarna som brister, visar Testfaktas test.

Mördarfluga på väg till Sverige

Snart kan Sverige vara invaderat av en ny art av bananflugor som förväntas orsaka stora skador på frukt och bär.

Så väljer du rätt knivar till köket

En vass kökskniv gör inte bara matlagningen roligare. Den kan faktiskt få maten att smaka bättre, menar experten Johan Almling.
Laboratorietest

Rätt spade kan göra halva jobbet

Det går att spara både svett och tårar genom att välja rätt spade för höstens trädgårdsarbeten. Spadarnas hållbarhet skiljer sig också mycket åt, visar Testfaktas test.

Miljöfarliga ämnen i vanliga skosprejer

Dags för nya höstskor? Se upp innan du impregnerar dem. Många av flaskorna som säljs i vanliga skobutiker innehåller miljöskadliga ämnen som naturen inte kan bryta ner.
Laboratorietest

Testfaktas test av hund- och kattfoder

Utbudet av foder för hundar och katter har aldrig varit så stort och priset varierar kraftigt mellan olika varumärken. Kan man lita på näringsinnehållet i de billigare alternativen och är ett högre pris en garanti för kvalitet?

Farlig barnvagn återkallas

Konsumentverket har stoppat försäljningen av barnvagnen Elipso från Baby Active på grund av flera allvarliga säkerhetsbrister.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.