Testresultaten visar att åtta av tolv stavmixrar läcker klorparaffiner, en grupp av ämnen som bland annat förekommer smörjolja. Klorparaffiner är ämnen med klorerade kolkedjor av olika längd som används i kyl- och smörjmedel. Ämnena ackumuleras i kroppen och kan ha en effekt på fortplantningen vid höga doser. Det finns också risk för att de kan vara cancerframkallande. De är inte godkända som material som får komma i kontakt med livsmedel inom EU.
Livsmedelsverket och Kemikalieinspektionen går nu tillsammans vidare för att undersöka vad som kan göras för att skydda konsumenterna.
Sju av tio färdiga salladsmixar innehåller illasinnade bakterier som i värsta fall kan leda till matförgiftning, visar Testfaktas analys. – Det här tyder på bristande hygien vid hanteringen, säger Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien vid Örebro universitet.
