Att engångsgrillar kan utgöra en brandfara lär inte ha undgått någon. Efter förra sommarens skogsbränder väcktes en debatt kring om de ens borde få säljas. För den som gillar att grilla ute i naturen eller i parken kan det därför vara läge att investera i något lite mer rejält.

– Eftersom picknickgrillar som regel har en stadigare konstruktion och kommer upp lite mer från marken än engångsgrillar utgör de inte en lika stor risk för gräs- och markbränder, säger Anders Lundberg, brandingenjör på MSB, Myndigheten för samhällsskydd och beredskap.

En bra bärbar picknickgrill kan också ge ett lika bra grillresultat som med en riktig trädgårdsgrill, även om grillytan förstås är lite mindre. I Testfaktas test av åtta bärbara grillar är det de två grillarna från Weber som får bäst omdömen. De är lätta att använda och det går lätt att få bra glöd. Och trots att flera av modellerna är utrustade med lock är det bara med Weber som det går att grilla med locket på, de andra har för dålig syretillförsel och glöden falnar. Att kunna grilla med locket på är viktigt för att lyckas bra med vissa råvaror, inte minst grönsaker.

[PDF]

Nackdelen med webergrillarna är att de är ganska tunga och klumpiga. För den som ska gå en bit, och kanske ta med grillen på vandringen är Pop up grill det bästa alternativet. Den väger bara lite drygt ett kilo och blir med sin smarta konstruktion bara ett sex centimeter tjockt paket när man fäller ihop den. Det gör dock att det är svårt att få med sig askan hem i grillen, vilket går med de flesta grillar i testet.

En annan grill som sticker ut är den i sammanhanget dyra LotusGrill G 340. Den har en batteridriven fläkt som ökar syretillförseln vilket gör den både snabbstartad och enkel att reglera värmen på. Den som vill ha mycket grillsmak ska dock lägga pengarna på annat. Kolet ligger nämligen i en separat korg inuti grillen och kommer aldrig i kontakt med maten.