Finska experter kritiserar svensk campylobacter-hantering

Finska experter kritiserar svensk campylobacter-hantering

Efter det svenska rekordutbrottet av campylobacter 2016/2017 där tiotusentals svenskar beräknas ha insjuknat fick finska experter i uppdrag att granska hur det kommer sig att utbrottet blev så stort och pågick så länge.

Kristina von Dolwitz
Kristina von Dolwitz Publicerad: 16 Jul, 2018
Läs senare

I sin rapport från juni i år kritiserar de svenska myndigheters bristande kontroll och att det är otydligt vilken myndighet som är ansvarig för vad under ett utbrott. Kommunikationen till allmänheten fungerade heller inte bra. Några specifika risker/brister man nämner är:

  • Att campylobacter-kontrollen sköts av branschen själv utan att myndigheterna har direkt insyn.

  • Att Livsmedelsverket inte plockade bort varor från butik när man väl visste vilken producent som orsakat utbrottet.

  • Att myndigheterna vill undvika att det blir allmänt känt vilka slakterier och uppfödare som har campylobacter vilket i sin tur leder till att deras formella rapportering blir bristfällig.

  • Att till exempel Kronfågel använder sig av så kallad delad slakt för att öka produktiviteten, där kycklingarna som slaktas senare har högre risk att få campylobacter.  

facebook Comments

Fler nyheter

Bristfällig honungskontroll från Livsmedelsverket

Bara äkta honung i honungsburkarna konstaterade Livsmedelsverket i veckan. Men många sockerlösningar går inte att upptäcka med testmetoden som använts.

Säkerhetsexpert varnar för ekonomiappar

Hundratusentals svenskar lämnar ut sina bankuppgifter till så kallade budgetappar. Enligt företagen bakom tjänsterna är det helt ofarligt men banker och säkerhetsexperter avråder.

Livsfarlig USB-laddare återkallas

Elsäkerhetsverket har stoppat en USB-laddare som har så pass allvarliga brister att den kan ge användaren elchocker. Laddaren från Helio Import återkallas nu från konsumenter.
Laboratorietest

Trotsa mörkret med rätt pannlampa

Ett jämnt och tydligt ljus på spåret är a och o för den som ska ut och kvällsträna. Testfakta har jämfört åtta pannlampor för löpning och skidåkning.

Allt fler ställer av bilen på vintern

Vill du slippa skotta, skifta däck och skrapa rutor, och samtidigt spara pengar? Gör som allt fler bilägare och ställ av bilen över vintern. Testfakta tipsar om vad du ska tänka på.
Laboratorietest

Bästa cykeldäcket för vinterhalkan

Dubbdäck till cykeln är en bra livförsäkring när halkan kommer. Men väggrepp och kvalitet skiljer sig åt mellan olika modeller, visar Testfaktas test.

Axfood återkallar “oxfilé” med oklart ursprung

Axfood återkallar ett parti fryst oxfilé, efter att ett test visar att köttet vare sig är nötkött, hästkött eller griskött.

Mindre närodlat på tallriken

Trots trenden med mikrobryggerier, skördemarknader och gårdsbutiker äter vi allt mer importerad mat och allt mindre närodlat, skriver Icakuriren.

Varning för höjda elnätsavgifter

En dom i kammarrätten ger elnätsföretagen rätt att kraftigt höja sina avgifter.

Försämrad inomhusluft riskerar vår hälsa

Fler kemikalier i hemmen och ett fuktigare klimat ökar behovet av bra ventilation. Men bara en liten andel av bostäderna i Sverige klarar nuvarande rekommendationer. – Troligen står vi inför ett växande problem, säger Magnus Mattsson, doktor i inomhusmiljö.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.