"Nästan varannan kräfta oätlig"

"Nästan varannan kräfta oätlig"

Åtta av 20 kräftmärken får klart underkänt i Aftonbladets stora kräfttest. Några av dem var näst intill oätliga.

Adolfo Diaz Publicerad: 4 aug, 2009
0
Läs senare
Det är fyra stjärnkockar som fått ge sitt omdöme om de vanligaste kräftsorterna som säljs djupfrysta i butiken. Och enligt Aftonbladet är juryn inte imponerad.
Bäst i år blev Pandalus kinesiska "50 kräftor".  Pandalus lilla paket med 12 kräftor får också tummen upp av testpanelen.
Värre är det med det svenskbördiga utbudet som enligt stjärnkockarna går tydlig kräftgång.
– De går inte att äta, det är oförskämt att sälja dem överhuvudtaget, säger kocken Monika Ahlberg om Ullmos svenska kräftor.
Enligt Tommy Myllymäki, årets kock 2007, gör kräftälskaren bäst i att köpa färre och färska kräftor. Utbudet på kräftskivan kan i stället drygas ut med till exempel pajer och kantarelltoast.

Bäst i test: (produkt / leverantör / omdöme)
1. 50 kräftor / Pandalus / "Väldigt goda"
2. Partykräftor / Ullmo / "Vackra, bra sälta"
3. Kinesiska superjumbo / Lobster / "Bra skal, god smak"

Sämst i test:
18. Turkiska kräftor / Ullmo / "Grotesk storlek, oätlig"
19. Kinesiska jumbo / Pandalus / "Suget smakar unket träsk"
20. Svenska kräftor / Ullmo / "Dyiga, oätliga, smutsiga"

facebook Comments

Fler nyheter

Bästa sättet att samla dina mediefiler

Har du svårt att hålla ordning på alla filmer, musikfiler och foton? Tidningen Bild och Ljud Hemma har testat sju nätverksdiskar för lagring och uppspelning av mediefiler. Se vilken disk som blev bäst i test.
16 Mars 2012

Fel bränsle i bilen allt vanligare

Feltankningar ökade med 60 procent under förra året, enligt en undersökning. För bilägaren kan det bli en kostsam affär.
14 Mars 2012

Genmodifierade blodapelsiner kan bli verkliget

Nu kan blodapelsiner bli genmodifierade. Forskarna har hittat en gen som kan göra vanliga apelsiner röda.
14 Mars 2012

Giftig båtfärg i butik trots förbud

Kemikalieinspektionen har förbjudit zinkbaserade bottenfärger till båtar och från och med i år eftersom det klassas som miljöfarligt. Trots det går färgen att köpa i flera butiker.
14 Mars 2012

Kommunala skolor mer populära

På flera håll i landet blir det nu mer populärt att söka till en kommunal skola istället för en friskola.
14 Mars 2012

Lidl:s äggkokare var strömförande

En man fick en rejäl stöt av Lidl:s äggkokare. Nu har han anmält produkten till Elsäkerhetsverket.
13 Mars 2012

Brist på fläskkött till grillen i sommar

Den som vill grilla svenska fläskkotletter i sommar kan bli besviken. Nu varnar Lantbrukarnas riksförbund, LRF, för brist på fläskkött.
12 Mars 2012

Snabblåneföretag varnas av KO

Fem sms- och snabblåneföretag varnas av Konsumentombudsmannen, KO. Om de inte skärper sig kan de tvingas avsluta sin verksamhet, uppger SVT.
12 Mars 2012

Tjäna pengar på dina mobilbilder

Snart kan amatörfotografer få betalt för sina bilder via en ny fotoapp. I april lanseras tjänsten som ska göra mobilfotandet till ett extraknäck.
9 Mars 2012

Gravida danskor avråds från att sminka sig

Danska kvinnor rekommenderas att inte använda smink, hårfärg eller hudkräm under graviditeten. I Sverige däremot är det relativt tyst om vardagskemikaliernas påverkan på fostret.
5 Mars 2012

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste