Sök

I förra veckan kom nyheten om att Världshälsoorganisationen WHO gärna skulle se en halvering av sockerkonsumtionen till max fem procent av vårt energiintag. Det motsvarar mellan fem och sju teskedar socker om dagen för en vuxen person.– En sådan sänkning är my

Bisfenol A blev nyligen förbjudet i nappflaskor och barnmatsburkar. Men det är fortfarande vanligt förekommande i konserverad mat, visar Testfaktas test. Debatten om bisfenol i livsmedelsförpackningar tog fart i våras efter att Svenska Dagblade

Handeln med bland annat hälsopreparat och näringstillskott har vuxit snabbt de senaste åren, inte minst tack vare näthandelns genombrott.  Medierna rapporterar också regelbundet om tillslag och varningar för preparat som innehåller olagliga substanser eller markn

Allt fler svenskar byter ut den ljusa chokladen mot den mörka. Den främsta anledningen är förmodligen alla positiva hälsorapporter om de ämnen som mörk choklad innehåller. Några exempel: Fenetylamin gör oss glada. Teobromin gör oss pigga. Anandamid gö

Sedan i slutet av 90-talet har intaget av så kallade energidrycker ökat markant. Allt fler märken dyker upp i butikshyllorna. Namnen och designen är tydligt utformade för att locka unga konsumenter. – Vi har inga hårddata när det gäller ungdomars intag av energ

I dag öppnar hundratusentals svenska barn en påse med lördagsgodis. Det är sötsaker som är fulla av olika tillsatser för att ge ”rätt” konsistens, smak, färg och hållbarhet.För några veckor sedan rekommenderade det brittiska livsmedelsverket att hyperakti