
60
Listeriafynd i charkfabrik - skinka och salami återkallas
Återkallelsen gäller Garant Flatrökt skinka och Garant Basturökt skinka med bäst-före-datum 31-03-2014 samt Garant Vitlökssalami med bäst-före-datum 28-04-2014. Listeria-bakterien har, enligt företaget, inte hittats i själva charkprodukterna utan i anläggning
Förbjudet ämne i svensk fänkål
Upptäckten gjordes tillsammans med jordbruksverket i en av Icas distributionscentraler, skriver Sydsvenskan. Grossisten Sydgrönt i Helsingborg stoppar nu alla sina leveranser av fänkål till bland annat butikskedjorna Ica och Axfood. Studier har visat att Linuron kan
Omstridd tillsats i prästostar Laboratorietest
På 1700-talet var prästosten inte bara en hårdost. Den var också en hårdvaluta som användes till att betala skatt. På försommaren bar de småländska bönderna sin mjölk till prästgården, där tiondeystningen en gång per år engagerade bygden. Sed
Dyrare att gå på restaurang i höst
Upp till 70 procent. Så mycket har priserna höjts på en del varor från grossisten Martin Ohlson. Enligt Dagens Nyheter kan en del av prishöjningen förklaras av kronfallet. Det har helt enkelt blivit dyrare att importera råvaror. Men enligt krögare som DN talat med må