479
Flytande margarin nyttigare
Livsmedelsverket har analyserat fetterna i tio olika matlagningsmargariner och matfettsblandningar. I genomsnitt är andelen fleromättade fetter dubbelt så stor i flytande matlagningsmargariner som i fasta. Närmare 30 procent av fetterna är fleromättade i bordsmargariner o
Höga gifthalter i frukt och grönt
Livsmedelsverkets lista bygger på kontinuerliga stickprovskontroller. Sammanställningen visar att 62 sändningar frukt och grönsaker har för höga halter av 33 olika bekämpningsmedel.Göteborgs-Posten Konsuments genomgång visar bland annat att ett parti basilika
För mycket akrylamid i svensk mat
– Industrin behöver öka sina ansträngningar. Främst för konsumenternas skull, men också för att klara de gränsvärden som troligen är på gång inom EU, säger Leif Busk, toxikolog på Livsmedelsverket.Livsmedelsverket har granskat 204 produkter på den svensk