479

Mycket av maten som kastas är fullt ätbar

Publicerad: 20 Apr, 2009 i Hem > Livsmedel > Mycket av maten som kastas är fullt ätbar
Svensken slänger i genomsnitt 100 kilo mat per år, vilket i runda slängar är runt 27 procent av all mat vi köper. Det motsvarar ett årligt koldioxidutsläpp från 700 000 personbilar.  För att inte tala om hur det påverkar privatekonomin. SCB up

Mer panering än fisk i fiskpinnen Laboratorietest

Publicerad: 26 Apr, 2008 i Hem > Livsmedel > Mer panering än fisk i fiskpinnen
Fiskpinnen är en kär stamgäst vid svenskarnas matbord, vilket också rimmar bra med Livsmedelsverkets rekommendation om tre måltider med fisk i veckan. Men en nackdel med fiskpinnarna är paneringen.– Ur det perspektivet är ju inte fiskpinnar någon br

Fakta om dricksvatten

Publicerad: 31 Jul, 2009 i Hem > Hem & hushåll > Fakta om dricksvatten
Salter i vattnetDet finns inga regler som säger att naturligt mineralvatten och källvatten måste innehålla speciella mängder eller typer av mineralsalter. Källvatten har vanligen låg salthalt, medan salthalten i naturligt mineralvatten kan variera

Så grillar du säkert

Publicerad: 17 Jul, 2007 i Hem > Livsmedel > Så grillar du säkert
Grilla över glöd och inte över öppen låga. Använd ved eller grillkol, gärna kvalitetsmärkt, så att du kan se att den är tillverkad av lämpliga råvaror. Använd inte kottar eller impregnerat virke. Se till