Sök

Märkningar som ”Sockerfritt” och ”Utan tillsatt socker” blir allt vanligare på olika livsmedel. Men termerna används inte alltid korrekt. För att uppmärksamma problemet ska Livsmedelsverket nu granska hur märkningen ser ut inom varugrupper som drycker, yoghurt, kaffe

Anledningen är, som verkets chefsjurist Göran Anér uttrycker det, att "nyckelhålet är Livsmedelsverkets registrerade varumärke och att tårtor inte ingår i någon av de produktgrupper som får märkas med nyckelhålet."ource="teknomediaPictures" sourceid="http://www.te

– Matvanekollen är en hjälp på vägen till bra matvanor och fungerar både för enskilda personer och dem som vill kolla upp matvanorna i en speciell grupp, säger Åsa Brugård Konde, nutritionist vid Livsmedelsverket.På

Halten transfett i margarin ligger i  dag på mindre än en procent.-  Det är mycket positivt att tillverkarna lyssnat på konsumenterna och Livsmedelsverket och sänkt halterna av transfett i sina produkter, säger Anna Karin Lindroos på Livsmedelsverket i ett pressme