Scan riskerar böter på 200.000

Scan riskerar böter på 200.000

Scan har inte åtgärdat problem med kondens vid slakteriet i Linköping och åläggs nu att betala ett vite på 200.000 kronor. Det har Livsmedelsverket beslutat efter en kontroll i slutet av oktober.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 17 nov, 2011
Läs senare

Det är när de slaktade djuren kommer in i kylrummet som kondensen bildas. Den är så kraftig att det droppar ner vatten på slaktkropparna.

– Vattnet löser upp smuts som finns på till exempel armturer. I den smuts som finns där kan det finnas bakterier, säger Christian Berking veterinärinspektör på Livsmedelsverket.

I mars 2010 upptäckte Livsmedelsverkets inspektörer att kondensen i slakteriet gjorde att vatten droppade ned på djuren efter slakt. Trots flera påpekanden problemet inte åtgärdats.
– Vi har påtalat felet flera gånger och har nu ansökt om vite. Det gör vi för att skydda konsumenterna, säger Christian Berking.

Kött- och charkuteriföretaget måste betala ytterligare 200.000 kronor för varje månad som går utan att problemet åtgärdats.

facebook Comments

Fler nyheter

Friskolor anmälda för otillåten reklam

Barn har fått ta emot säljande samtal från friskoleföretag, skriver Sydsvenskan. Företagen själva påstår att det handlar om marknadsundersökningar.

Clas Ohlson återkallar vattenkokare

Clas Ohlson uppmanar kunder som köpt vattekokaren Coline WK-3018, med artikelnummer 34-3035, att lämna tillbaka produkten till närmaste Clas Ohlson-butik.

Tradera varnar för falskt epostmeddelande

Just nu cirkulerar ett falskt e-postmeddelande som ser ut att komma från Tradera, skriver auktionssajten på sin facebooksida. Användare uppmanas att varken besvara meddelandet eller klicka på några länkar.

Svenskar äter rekordmycket kött

Svenskarna äter allt mer nötkött, griskött och fågelkött. Under 2011 konsumerades i genomsnitt 86 kilo kött per person, vilket är en ökning med ett kilo från året dessförinnan.

Fler anmäler sjukvårdsrådgivningen

Antalet så kallade lex Maria-anmälningar mot sjukvårdsrådgivning per telefon har ökat, enligt nya siffror från Socialstyrelsen.

Oxfilén hade bytts ut mot billig fransyska

En pizzeria i Sundsvall har använt billig fransyska i stället för oxfilé på flera olika pizzor. Köttbluffen avslöjades av stadens miljökontor som polisanmälde händelsen.

Många anmälningar mot Moderna pensionsvalet

Konsumentverket har tagit emot 150 anmälningar mot bolaget Moderna pensionsvalet Norden AB och deras tjänst Moderna fondvalet det senaste året. De flesta anmälningarna rör telefonförsäljningen där kunderna tror att de tackat ja till information, men i stället fått en faktura hemskickad.
Laboratorietest

Håll koll på febern med rätt termometer

Nya modeller av napp- och panntermometrar är som gjorda för småbarnsföräldrar med sjuka barn. Men Testfaktas laboratorietest avslöjar brister i de nya produkterna.

Ungerska Malev slutar flyga

Det ungerska flygbolaget Malev har stoppat sina flygningar. Anledningen är pengabrist.

Tuffare regler för elförsäljning på gatan

Nu införs nya riktlinjer för telefon- och gatuförsäljning av el. Målet är att konsumenten ska känna sig tryggare vid sina inköp.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.