Klimatverkan ska ingå i kravmärke

Frågan om huruvida klimatmärkning ska finnas på matprodukterna har varit i fokus en längre tid. Nu har Föreningen Krav bestämt sig – nya regler ska anpassas efter klimatkriterierna och byggas in i den ordinarie märkningen, skriver Dagens Nyheter.

Ellen Mäkipiha Publicerad: 19 feb, 2009

Läs senare

Klimathotet har hamnat i fokus allt mer de senaste åren och konsumenter efterfrågar allt oftare ekologiskt odlade eller rättvist producerade varor. Samtidigt har det uppkommit en diskussion om huruvida en speciell klimatcertifiering av maten skulle ingå i märkningen, och om det då skulle bli en separat märkning. Matkedjorna protesterade mot förslaget med argumentet att för många märkningar bara skulle göra konsumenten förvirrad. Och protesterna gick igenom, Föreningen Krav, som ansvarar för vilka regler som ska gälla för certifiering av den ekologiska produktionen, har beslutat sig för att bygga in klimatcertifieringen i den ordinarie Kravmärkningen. Kriterierna för denna slags certifiering avser bland annat hur stora utsläpp av växthusgaser som varuproduktionen utsatts för.

Redan under 2009 ska reglerna klimatanpassas, och lättast att anpassa spås växthus och fiske bli. Desto svårare kan det bli med anpassningen av grönsaker från svenska mulljordar, som innehåller mycket kol, samt importerade produkter. Därför har Krav också bestämt sig för att genomföra en utredning tillsammans med andra aktörer inom den svenska matbranschen innan kriterierna fastställs helt.