Dålig salmonellakontroll av importat kött

Dålig salmonellakontroll av importat kött

Kött som importeras från andra EU-länder ska provtas för salmonella innan det skickas hit. Men det finns stora brister i kontrollen, visar en undersökning från Livsmedelsverket och tio svenska kommuner.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 9 sep, 2013
0
Läs senare

– Det är oacceptabelt att var sjätte sändning inte har provtagits på rätt sätt, säger veterinärinspektör Åsa Kjellgren. Bättre kunskap behövs hos myndigheter och företag i både avsändarländerna och Sverige.

I undersökningen kontrollerades 131 sändningar av kött till Sverige och stora brister kunde konstateras. Bland annat saknade var tjugonde parti laboratorieintyg eller analysresultat och var sjätte parti var inte kontrollerat enligt gällande lagstiftning.

Livsmedelsverket är kritiskt både till leverantörerna och till de svenska företagen som importerat köttet. Vart femte mottagande företag saknar rutiner för att granska de dokument om salmonellaprovtagning som medföljer varje parti. Och hälften av företagen saknar rutiner för egen uppföljande provtagning.

– Det är en låg siffra. Salmonella är en hälsofara och företagen bör ta egna stickprov regelbundet, säger veterinärinspektör Åsa Kjellgren.

I samband med undersökningen gjorde Livsmedelsverket även egna salmonellaprover på 33 av sändningarna. Två av dessa partier innehöll salmonella.

Senast i helgen återkallade ICA ett parti salmonella-smittad blandfärs som har sålts över hela landet. 

facebook Comments

Fler nyheter

Dålig koll på mathandlare

Livsmedelsverket kritiserar svenska kommuner för att hålla dålig koll på de som säljer mat: livsmedelsbutiker, bensinstationer och restauranger. I fjol kontrollerades bara 43 procent av näringsställena. De som inte skötte sig slapp ofta påföljder.
20 Augusti 2010

Waplotto tillbakavisar bluffakturor

De personer som anmält Waplotto till Konsumentverket har både accepterat reklamutskicket och aktivt valt att ingå ett avtal med Waplotto. Bolaget bakom Waplotto har inte begått några lagbrott. Det är i huvudsak innehållet i svaret från starkt ifrågasatta Waplotto till Konsumentverket.
19 Augusti 2010

Waplotto tillbakavisar bluffakturor

De personer som anmält Waplotto till Konsumentverket har både accepterat reklamutskicket och aktivt valt att ingå ett avtal med Waplotto. Bolaget bakom Waplotto har inte begått några lagbrott. Det är i huvudsak innehållet i svaret från starkt ifrågasatta Waplotto till Konsumentverket.
19 Augusti 2010

Bedräglig dörrsäljare sålde förbudsskylt mot dörrsäljare

Dörrförsäljaren erbjöd personer i ett bostadsområde i Gävle att köpa en skylt för 200 kronor. Han hävdade att den skulle stoppa andra dörrförsäljare sedan en ny lag införts, skriver Arbetarbladet. Men någon sådan lag finns inte.
18 Augusti 2010

Skönhetssajt bluffar med falska omdömen

Sajten lookbeauty.se säljer en bröstförstorande kräm och uppger samtligt att både Testfakta och Expressen gett den toppbetyg. - Det är ren bluff. Vi har aldrig och kommer aldrig att testa några liknande produkter, säger Håkan Lövström, ansvarig utgivare för Testfakta.se.
17 Augusti 2010

Natusal och My Hygo utreds av KO

Konsumentombudsmannen har inlett ett ärende mot Norrköpings-företaget Onlinecon Group som står bakom varumärkena Natusal och My Hygo. Konsumentverket har fått ta emot flera anmälningar som gäller Onlinecons försäljningsmetoder.
17 Augusti 2010

Bolag bakom Waplotto hotas av likvidation

Fastighetsinv i Skåne, som skickat Waplotto-fakturor till flera svenskar, har själv ett likvidationsföreläggande hängande över sig. Och i somras hoppade bolagets revisor av.
16 Augusti 2010

Euromillions mest anmäld i sommar

Konsumentverket har i sommar fått ta emot drygt 1600 anmälningar från personer som av en eller anledning är missnöjda med ett företags tjänst eller produkt. - Överlägset flest anmälningar gäller Euromillions, säger Konsumentverkets registrator Ing-Marie Svanegård till Testfakta.
16 Augusti 2010

Strängare kontroll av kinesiska nudlar

Vissa kryddor och andra vegetabiliska livsmedel från ett antal länder ska kontrolleras strängare från och med 1 oktober. Samtidigt minskas den tidigare utökade kontrollen av andra livsmedel. Det uppger Livsmedelsverket i ett pressutskick.
12 Augusti 2010

Strängare körkortskrav

Det blir nya föreskrifter om medicinska krav för körkort i september. Kraven berör bland annat syn, diabetes och epilepsi men det blir också strängare krav för de som har haft missbruksproblem.
12 Augusti 2010

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste