Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Upptaget på 112 - man avled

En kvinna kom inte fram på larmnumret 112 när hennes man fått en hjärnblödning på nyårsnatten.

Äldre lämnas ensamma på boenden

Problemet med att äldre lämnas utan personal på boenden nattetid fortsätter. I Jönköpings län har Socialstyrelsen granskat tre kommunala demensboenden och då upptäckt att alla tre lämnar de boende ensamma under vissa tider på natten.

Barnmat från Nestlé anmäld

Nestlés fruktpuré "Aprikos Päron" består bara av tio procent aprikos och sex procent päron. Det har upprört en kund som nu anmäler företaget till Konsumentverket.

Halkande fotgängare dyrare än snöröjning

Sjukvårdskostnaderna för fotgängare som halkar på isiga trottoarer är mer än fyra gånger så höga som kostnaderna för snöröjning, visar en ny rapport från Statens Väg- och Transportforskningsinstitut.

Rekordmånga anmälningar mot reklam

Reklamombudsmannen, RO, fick ta emot runt tusen anmälningar under 2011, en fördubbling jämfört med 2010. Största delen handlade om sexistisk reklam.

Så blir husbygget en trygg affär

Ska du bygga ett nytt hus? Då gäller det att vara påläst och skriva rätt kontrakt med byggföretaget. Här hittar du villkoren och mallarna som hjälper dig till en säkrare affär.

Reklam från Jysk anmäld

Konsument Göteborg har anmält heminredningskedjan Jysk till Konsumentombudsmannen för vilseledande reklam.

Falska biljetter sålda till OS

Brittisk polis har gripit 97 personer som misstänks ha sålt falska biljetter till sommarens OS i London. Vissa personer ska även ha förmedlat hotellrum som inte finns.

Kraftig minskning av tungmetaller i grundvattnet

Halterna av olika tungmetaller i grundvattnet har gått ner med hälften på många håll i Sverige, visar mätningar från Sveriges geologiska undersökning, SGU.

Här är svenskarnas drömjobb

Att jobba med människor är många människors dröm. Det visar en undersökning där 8 000 personer fått svara på frågor om arbete och karriär.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.