Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Få koll på mobilens dolda avgifter

Operatörerna lockar med låga minutpriser, men tar igen det på andra sätt. Debitering per påbörjad minut har allt fler operatörer börjat med, men det senaste är kontantkort med en daglig avgift - som dras om du inte använder telefonen.

Nu kan du köpa importsprit via nätet

Det är inte olagligt för privatpersoner att importera sprit via nätet. Det har EU:s domstol överraskande slagit fast.Beskedet har fått nätspritbutikernas sajter att haverera av all trafik.

Stopp för anonyma kreditupplysningar

Från och med den 11 juni kommer du att få reda på om någon gjort en kreditupplysning på dig. Det står klart sedan Skatteverket och Kronofogden kommit överens med branschen.

Jens Eriksson svarar på kritiken

Fordonsvärderingen använder sig av mycket erfaren personal och har fått få klagomål på värderingsresultatet, hävdar Jens Eriksson.

Pengarna till bilskrotning redan slut

De som var snabba nog tjänade 4.000 kronor på att skrota sin gamla bil. Intresset var så stort att de avsatta pengarna troligen tog slut redan under helgen.

Vedkap från Jula anmäld till Konsumentverket

En vedkap från Jula riskerar att orsaka svåra splitterskador, menar en privatperson som anmält vedkapen till Konsumentverket. Jula känner dock inte till några fel.

Knark i bantningsmedel

En granskning av 34 bantningsmedel på internet visar att många innehöll hälsofarliga medel. De flesta innehöll ämnen som klassas som läkemedel och det gör försäljningen olaglig.

Testfakta granskar anmälda företag

Testfakta fortsätter granskningen av personerna bakom Persondata. Fordonsvärderingen heter ett annat av de två männens företag, som också fått många anmälningar. Nyligen registrerades ett tredje företag.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.