Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Badbassäng återkallas efter giftprov

En av Jysks badbassänger återkallas från alla butiker, efter att ett norskt statligt prov upptäckt ftalater i plasten.
Laboratorietest

Grillarna som ger högst halt av cancerämne

Valet av grillmetod påverkar risken att få i sig cancerframkallande ämnen. Sämst är gasolgrillen, som ger tre gånger så hög halt som en klotgrill. Det avslöjar Testfaktas laboratorieundersökning av fem olika grillmetoder.

Akta magen under rötmånaden

Rötmånaden är snart här. Bakterierna stortrivs i värmen och har du otur märker du det på ett obehagligt sätt - du blir magsjuk.

Mer om PAH

Så grillar du säkert

Grilla aldrig över öppen eld och tänk på hur du förvarar köttet.

Fakta om testet

Brudklänningen förstördes i kemtvätten

Marie Walls vackra brudklänning är ett minne blott. När hon kemtvättade den efter bröllopet blev den förstörd. Inte förrän Marie fick rätt i Allmänna reklamationsnämnden gav tvätteriet henne ersättning.

Se upp med datorns "world wide- garanti"

Har du köpt en dator utomlands med world wide-garanti och tror att den ska kunna repareras här hemma? Då är det bäst att du dubbelkollar. Trots garanti är det inte säkert att du får hjälp.

Varning för Pokémongodis

Ett Pokémon-chokladägg, samt en leksak ska dras tillbaka från svenska butiker. Båda varorna kan vara farliga för små barn.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.