Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Slöa brandvarnare kan vara en livsfara

En brandvarnare kan vara skillnaden på liv och död, men förvänta dig inte att den larmar på minuten. Upp till 14 minuter kan det få ta, enligt nya standarden. En butik i Kungälv har nu valt att sluta sälja brandvarnare, eftersom de inte litar på kvaliteten.
Laboratorietest

Fem resesängar klarar inte säkerheten

Resesängar för barn ska vara trygga, praktiska och lätta att hantera. Testfakta har laboratorietestat åtta modeller, men endast tre klarade säkerhetskraven.

Ring billigare till utlandet

Nu kan du ringa billigt till utlandet - utan att behöva byta vare sig operatör, simkort eller mobilnummer.

Senaste Ipoden är här

Apples senaste lansering är Ipod Touch, lillebror till Iphone. Med den kan du göra det mesta, utom att ringa.

Peruk kan ha orsakat kraftig allergi hos barn

Dagen efter maskeraden vaknade flickorna med rödprickiga och svullna ansikten. Den nya peruken måste ha orsakat reaktionen, tror mamma Jenny Nordström, men importören menar att peruken är godkänd och testad.

Fem salmonellalarm på två månader

Sallad, groddar, färs - det har varit flera varningar för salmonella på sistone. Det blir allt vanligare att grönsaker sprider smittan.

Pyramidspel vill åt din identitet

Den som investerar pengar i det misstänkta pyramidspelet Global Pension plan riskerar inte bara att förlora de satsade pengarna. Skickar man in sin identitetshandling kan man förlora ännu mer.

Satsa på rätt hemmabio

Det ska vara en 42-tummare i år. Tidningen Hemmabio har testat sex skärmar och vinnaren hyllas - men smakar det så kostar det.

Salmonella i färs från Coop

Vid ett stickprov upptäcktes salmonella i färs från Coop. Färsen är troligen redan förbrukad, men har du fryst in färs de senaste veckorna bör du kontrollera den.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.