Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Billigaste påslösa dammsugaren bäst

Slipp besväret med dammsugarpåsar och kör påslöst. Den billigaste dammsugaren är bäst visar Testfaktas test, men allergiker kan få problem.

Gör livet lättare för äldre

En telefon med plats för foto istället för knappar och en enkel fjärrkontroll som styr flera apparater kan göra livet lättare för äldre personer.

Bra betyg för nya nanon

Sjukt liten, med nya och förbättra menyer. Det omdömet får nya Ipod Nano i ett test.

Han fixar krånglet med dammsugar- påsar

Trehundra påsmodeller från halva nittonhundratalet. Hittar du inte dammsugarpåsen här så finns den inte.

Toyota-ägare mest nöjda

Volvo och Toyota fick bäst betyg och Mercedes sämst när bilägare med nya bilar betygsatte bemötande från verkstad och säljare.

Fartkameravarnaren - laglig men onödig

Dyra och inte helt pålitliga, blev omdömet när tidningen M3 testade två fartkameravarnare. En vanlig GPS är ett bättre alternativ.

Fakta om testet

Alla mobiler ska få samma laddare

Enklare för konsumenterna, bättre för miljön. Snart ska det vara slut på trasslet med olika mobilladdare. I stället kommer en gemensam standard.

Trådlösa routrar bluffar om hastigheten

Trådlöst surfande blir mer och mer populärt, men litar man på de utlovade hastigheterna blir man besviken. Ett test av trådlösa routrar visar att de bara kommer upp i en femtedel av hastigheten.

Prylnytt i miniformat

Världens kanske minsta espressobryggare och en gps-navigator som ryms i nyckelringen. Eller varför inte en mp3-spelare i form av ett kors runt halsen?

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.