Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Rätt att vägra betala för dålig barnomsorg

Den som tycker att kvalitén på barnomsorgen eller hemtjänsten inte lever upp till förväntningarna kan låta bli att betala. Det slår Högsta domstolen fast i en ny dom.

Flytvästarna i testet var livsfarliga

Att en barnflytväst är CE-märkt betyder inte att den är säker. Testfaktas laboratorietest av 13 vanliga modeller visar att ingen av västarna uppfyller kraven i den nya säkerhetsstandarden.

För höga halter bekämpningsmedel i uruguyanska äpplen – igen

För andra gången inom loppet av bara några dagar har för höga halter bekämpningsmedel upptäckts i äppelsorten Royal Gala från Uruguay. Nu måste samtliga partier testas.

Kritik mot leksaksföretag för sexistisk reklam

Leksaksföretag får inte dela upp sitt sortiment i kill- och tjejgrejer när de marknadsför sig. Det menar Etiska rådet mot könsdiskriminerande reklam (ERK) som har fällt tre återförsäljare.

Uppföljning av flytvästtestet

Många oroliga föräldrar har hört av sig med frågor om flytvästtestet. Testfakta har frågat ut laboratoriet som utförde testet och Konsumentverket som är kontrollmyndighet för flytvästar.

Fakta om testet

Fakta om testet

Kyckling tvättas i klor – även i EU

Det är inte bara i USA som kycklingen tvättas i klor. Även i Europa används metoden, men bara på kött som ska exporteras, skriver Göteborgs-Posten.

Reklamera köpet

Konsumentverket har lanserat en klagoguide för gränsöverskidande köp inom EU. Nu kan du reklamera köpet på tyska och engelska.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.