Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Männen bakom Kameraexperten åtalas

Inför julhandeln lockade Kameraexperten med elektronikvaror till pangpriser. Men det hela visade sig vara en en stor bluff. Nu ställs två av männen bakom företaget inför rätta.

Rättegång för köttfusk

SVT:s program "Uppdrag granskning" avslöjade i december 2007 att fyra olika Ica Maxi-butiker packat om köttfärs och ändrat utgångsdatum. Nu ställs två butiksanställda inför rätta, skriver Svenska Dagbladet.
Laboratorietest

Vattenbaserad lackfärg klarar test lika bra som oljebaserad

Hemmafixare har påstått motsatsen i flera decennier. Men Testfaktas laboratorietest visar att vattenbaserade färger håller lika bra som oljebaserade. – Det förvånar mig inte. Och kan man tekniken, så är den lättare att använda än oljebaserad, säger Johnnie Krigström från ”Room service”.

Se upp för valutatillägg

Svaga kurser för den svenska kronan kan göra semesterresorna dyrare med ett valutatillägg. Men det är inte alltid som researrangörerna har rätt till den summa som anges.

Se upp för valutatillägg

Svaga kurser för den svenska kronan kan göra semesterresorna dyrare med ett valutatillägg. Men det är inte alltid som researrangörerna har rätt till den summa som anges.

Fakta om testet

Konsumentverket granskar dejtingsajter

Dejting på nätet blir allt mer vanligt. Men ändå strömmar anmälningar mot de olika sajterna in till Konsumentverket.

Så blir framtidens tv

Datorn har flyttat ut i tv-rummet och blivit ett måste för vår mediakonsumtion. Men vad händer i längden med tv-tablåerna. Är de ett minne blott om tio år? Hur konsumerar vi tv i framtiden?

Uddlösa garantier mot rost

Biltillverkarnas rostskyddsgarantier lovar mycket men håller lite. De vanligaste rostskadorna täcks inte av försäkringen, skriver Dagens Nyheter.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.