Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Dags att framkalla? Proprint bäst i test

Börjar det bli dags att summera sommaren i bilder? Trött på att titta på bilder på datorskärmen? Här ser du var du bäst framkallar bilder via webben.

Alternativmedicinen med bevisad effekt

Ryser du när du hör ordet alternativmedicin? Lämna dina fördomar åt sidan. Bland alla kristallterapier och handpåläggningar finns det också metoder som faktiskt fungerar.

Såg inga sköldpaddor - pengar tillbaka

Ticket resebyråer i Sundsvall ska betala tillbaka 2 000 kronor till en resenärer som känner sig snuvad på en reseupplevelse. 

Bluffsida utnyttjar skuldsatta - och media

En webbsida lockar personer med betalningsanmärkningar att betala 995 kronor för ett Mastercard. Men efter månaders väntan har kunderna ännu inte sett till några Mastercard.

Disciplin och planering bättre än snabblån

Ebb i kassan efter sommarens alla excesser? Att dra ned på utgifterna behöver inte vara så svårt som det låter. Men se upp för snabblån. Enligt experterna är det sällan sådana lån erbjuder annat än bekymmer.

Tips på besparingar

Olagliga elhalsband anmäls

En hemsida som säljer olagliga elhalsband för hundar har anmälts till Konsumentombudsmannen. Enligt sidan ska man kunna dressera sin hund med hjälp av elstötar.

"Fick stålsätta mig" - GP testar frystorkad mat

Smakupplevelsen i samband med frystorkad mat kan vara allt från förvånansvärt gott till riktigt äckligt. Åtminstone enligt Göteborgsposten som låtit en erfaren friluftspanel bedöma tio olika rätter.

Hård tysk lag mot störande telefonförsäljning

En halv miljon kronor. Så mycket kan tyska telefonförsäljarföretag tvingas att böta om de försöker sälja varor eller tjänster som kunden inte bett om.

"Nästan varannan kräfta oätlig"

Åtta av 20 kräftmärken får klart underkänt i Aftonbladets stora kräfttest. Några av dem var näst intill oätliga.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.