Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Valios mjuka smör får inte kallas smör

Marknadsdomstolen förbjuder mejeriföretaget Valio att använda ordet smör eller uttryck som "smöra för en vän" i marknadsföringen av sin produkt Mjukt smör.

Telia förlorade mot KO

Telia förbjuds att marknadsföra mobilabonnemang under namnet "Fastpris" om ytterligare avgifter tillkommer.

Fyra barnprodukter återkallas

Företaget Leksam återkallar fyra olika produkter som kan vara farliga för barn. Det handlar om en Askungedräkt, ett Kung Fu-vapenset, en pusselmatta och ett träpussel med djurljud.

Att tänka på

Förbud mot hälsopåstenden i reklam

Påståenden som att omega 3-fettsyror är bra för barns utveckling är inte längre tillåtet i reklam för livsmedel.

Svenskarnas matvanor kartläggs

Vad stoppar svenskarna i sig? Livsmedelsverket startar nu den största matvaneundersökningen hittills.
Laboratorietest

Med rätt jord får du trädgården att blomma

Två planteringsjordar håller inte måttet och kräver gödsling. Testfaktas test visar också att en naturgödslad jord kan vara minst lika näringsrik som en konstgödslad.

Fakta om testet

Förlängd ångerrätt vid bristande information

Om en konsument inte får tillräcklig information om ångerrätten vid ett köp av en vara eller tjänst, kan denna rätt förlängas till ett år. Det slår hovrätten fast i en ny dom.

KO anmäler Spendrups för öl-reklam

Konsumentombudsmannen drar Spendrups inför rätta. Anledningen är att bryggeriet marknadsför öl med hjälp av fotboll.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.