Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Fildelare köper mest musik på nätet

Personer som fildelar via sajter som Pirate Bay handlar också mer musik på nätet än de som inte fildelar. Det visar rapporten Svenskarna och internet från stiftelsen .SE.

Skolor saknar handlingsplan vid brott

Trots att svenska skolor ska ha en tydlig policy för hur eventuella brott som begås i skolan ska hanteras finns det många skolor som helt saknar en skriftlig handlingsplan.

Bara en av tio får full a-kassa

Bara en av tio arbetslösa får ut maxbeloppet 80 procent av sin tidigare lön vid arbetslöshet.

Onödigaste julklappen någonsin utsedd

Samtidigt som Handeln presenterade "årets julklapp" har även den onödigaste klappen under granen utsetts. Det elektroniska husdjuren vann överlägset före spikmattan och bakmaskinen.

Elpriserna dyrare i söder

Det rörliga elpriset i södra Götaland ligger cirka 30 öre högre per kilowattimme än i Norrland.

Allsvenska mästarna utnyttjas av blufföretag

Betala 2200 kronor och spela dig till ett kontrakt med svenska mästarna Helsingborgs IF. Så försöker företaget "Opportunities In Football" lura svenska ungdomar på pengar.

Färdig matkasse årets julklapp

I dag presenterades årets julklapp för 24:e året i rad. Den färdigpackade matkassen tog hem utmärkelsen. Läs även Testfaktas test av matkassar.

TCO vill ha fler pappamånader

Fackorgansiationen Tjänstemännens centralorganisation, TCO, vill att antalet pappamånader ska utökas successivt.

Socialstyrelsen utreder äldrevårdsskandaler

Socialstyrelsen ska utreda vad som kan göras för att stoppa vårdskandaler på äldreboenden, som de som uppdagats de senaste veckorna.

Dieselpriset närmar sig rekordhöjder

Riktpriset på en liter diesel gick under måndagen upp med tjugo öre per liter till 14:84 kronor, uppger Sveriges Radio.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.