Tomatjuice hjälper mot stress

Tomatjuice hjälper mot stress

Att dricka ett glas tomatjuice om dagen kan minska kroppens stressnivåer. Det visar en ny undersökning från Stockholms Universitet, skriver Foodmonitor.se.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 3 Maj, 2012
0
Läs senare

I studien fick 15 personer cykla på en träningscykel. Därefter mättes stressnivån i kroppen. Efter detta fick försökspersonerna dricka ett glas tomatjuice om dagen under fem veckor.

Sedan genomfördes samma test igen på cykeln. I genomsnitt hade då stresseffekten helt försvunnit. Efter detta följde fem veckor utan juice och stressen kom då tillbaka.

En förklaring till resultatet är det höga innehållet av antioxidanter i tomatjuice och då i synnerhet ämnet lykopen.

facebook Comments

Fler nyheter

Ökande köttimport trots skandaler

Det senaste årets skandaler inom den europeiska köttindustrin har inte fått svenskarna att sluta köpa importerat kött, visar ny statistik från Statistiska Centralbyrån.
3 September 2013

Löparskorna lever längre än du tror

Hur länge håller ett par löparskor? Betydligt längre än vad branschen brukar säga, visar tysk forskning. Efter 100 mil hade varken skornas stötdämpningsförmåga eller stabilitet förändrats nämnvärt.
30 Augusti 2013

Så säger butikerna

Hur länge håller ett par traditionella löparskor? Testfakta har ställt frågan till några större leverantörer och butiker.
30 Augusti 2013

Giftiga meloner såldes på ICA

Honungsmeloner med det förbjudna bekämpningsmedlet karbofuran har sålts i svenska ICA- butiker. Gifthalterna är så höga att det räcker med 100 gram melon för att ett barn kan få akuta symptom som andningssvårighter.
27 Augusti 2013
Laboratorietest

Stort svinn med fel potatisskalare

Att skala lagom är en konst. Få skalare är effektiva utan att samtidigt skala bort onödigt mycket av själva grönsaken. I värsta fall kan en fjärdedel av moroten försvinna. Det visar Testfaktas test av tio potatisskalare.

23 Augusti 2013

Riskabelt att köpa elprodukter via internet

Elprodukter som går att köpa via internet uppfyller inte alltid de krav som Sverige och EU ställer på produkterna. Det visar en marknadskontroll som Elsäkerhetsverket gjort.
20 Augusti 2013

Mindre odlad lax för fertila kvinnor

Max två gånger i veckan bör gravida eller kvinnor i barnafödande ålder äta odlad lax.  Det är de nya rekommendationerna från det norska livsmedelsverket. Men Livsmedelsverket i Sverige tänker inte ändra sina riktlinjer. Det uppger Dagens nyheter idag.
19 Augusti 2013

Nordiskt krav på enklare flytt av tv-, telefoni- och datatjänster

Det måste bli lättare att byta abonnemang för tv-, telefoni- och internettjänster. Det anser de nordiska konsumentombudsmännen.
19 Augusti 2013

Ekologisk djungel bland hår- och hudvårdsprodukter

Idag finns inga krav som reglerar om en hår- eller hudvårdsprodukt får kallas ekologisk eller inte. I själva verket är det upp till tillverkaren att bestämma om och på vilket sätt deras produkt är ekologisk. Så länge inte konsumenten känner sig lurad.
16 Augusti 2013

Ikea återkallar barnsängar

Ikea väljer att återkalla barnsängar av modellerna Kritter och Snigel.
15 Augusti 2013

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste