Naturligt godis - fullt av tillsatser

Naturligt godis - fullt av tillsatser

Naturgodis – fredagsmys med gott samvete? Knappast! Snarare fullt av tillsatser, socker, salt och fett. – Det enda positiva är att det är dyrt, så folk kanske köper mindre, säger Livsmedelsverkets nutritionist Åsa Brugård Konde,

Mattias Boström Publicerad: 6 Apr, 2010
Läs senare

Det marknadsförs med slogans som "Passion for nature", "Upptäck naturens godaste" och "Ät gott, må gott". Men locksången klingar falskt . Naturgodiset är oftast lika onyttigt och onaturligt som chips och vanligt godis. Det är fett, sött och fullt av tillsatser.

– Det är klart att exempelvis naturella nötter innehåller många bra näringsämnen. Men när det gäller det övriga naturgodissortimentet är det ingen större skillnad mot vanligt snacks och godis, säger Åsa Brugård Konde.

En jämförelse mellan det vanligt förekommande naturgodiset Hot crackers, eller chili crackers, och potatischips, visar på i stort sett samma näringsvärde. Lika mycket fett, lika mycket kalorier och lika mycket tillsatser. Men det finns en skillnad. Hot crackers görs med palmolja, medan många chipssorter numera friteras i solrosolja.

– Palmoljan är inte alls bra. Den har mycket mättat fett, vilket kan bidra till att öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Den är dessutom tveksam ur miljösynpunkt, eftersom den utvinns genom skövlig av regnskogar. Så det är helt klart sämre att äta det här naturgodiset än att äta chips gjorda med solrosolja, säger Åsa Brugård Konde.

Parrots är en av Sveriges största leverantörer av naturgodis. Företagets hemsida uppmanar besökaren att "Upptäcka naturens goda". Förutom palmolja återfinns den omdiskuterade smakförstärkaren natriumglutamat i många av produkterna.

– Självklart blir det en förtroendefråga att marknadsföra något som naturligt när det innehåller glutamat. Men vi jobbar med att få ner antalet e-nummer i våra produkter, säger Pelle Lundgren.

Han är kvalitetschef på Candy King, ägare av Parrots och Karamellkungen. Han medger att palmolja och smakförstärkare inte borde finnas i naturgodis. Men han säger samtidigt att Candy King har svårt att påverka själva tillverkningsprocessen.

– Vi tillverkar inte själva, utan köper produkterna på öppna marknaden. Det är ingen ursäkt, men det blir svårare att genomföra förändringar.

Inte heller choklad- och yoghurtgodiset är mer naturligt eller nyttigare än vanlig choklad med nötter i. Det är precis lika sött och fett. Så varför marknadsförs det då som godis från naturen?

– Själva namnet naturgodis har hängt med länge, och kanske har det blivit en begreppsförvirring. En del av sortimentet är naturligt, men en större del är rena snacksen. Vi kanske måste fundera på hur vi ska kommunicera med konsumenterna i framtiden., säger Pelle Lundgren.

Något i kommunikationen med konsumenterna har onekligen gått snett. Många lever förmodligen i villfarelsen att man kan äta naturgodis med gott samvete, utan att drabbas av fetma.

– Den stora hälsorisken i Sverige är att människor får i sig för mycket kalorier. Och tror man att naturgodis innehåller mindre kalorier än vanligt godis, så blir man lurad, säger Åsa Brugård Konde.

Pelle Lundgren är inne på samma linje.

– Ibland ser man nutritionister som tipsar om att byta ut godiset mot naturgodis, om man vill gå ner i vikt. Så är det ju inte. Naturgodis innehåller jättemycket snabba kolhydrater.

facebook Comments

Fler nyheter

Hundratusentals bor i radonhus

Över 300 000 bostäder i Sverige har fortfarande skadligt höga radonhalter. Men antalet husägare som åtgärdar problemen sjunker. –Folk tycks ha tröttnat på frågan, men riskerna är fortfarande desamma, säger Kirlna Skeppström på Strålsäkerhetsmyndigheten.
Laboratorietest

Fullt av ftalater i handskar för mat

Engångshandskar i vinyl ska skydda mot bakterier och kemikalier. Men handskarna i sig innehåller höga halter av hormonstörande ämnen, visar Testfaktas analys.

Laboratorietest

” Vattentäta” vinterskor blir fort blöta

Ett par bra vinterkängor måste vara både vattentäta, kunna andas och hålla värmen. Men det är långt ifrån alla märken som klarar det. Att det står waterproof på skorna är heller ingen garanti för torra fötter, visar Testfaktas laboratorietest.

Så klarar du vintern på cykel

Ställ inte undan cykeln bara för att snön börjat falla eller temperaturen rasat. Den uppmaningen kommer från cykelentusiasten Bo Dellensten som tipsar om hur du klarar vintern på två hjul.

Låga halter bisfenol A i vattenledningar

De halter av bisfenol A som hittats i dricksvatten från renoverade rör är så låga att det inte är farligt att dricka vattnet. Det menar Livsmedelsverket efter att ha gått igenom resultatet av undersökningen. 

Strömförande USB-laddare återkallas

Elsäkerhetsverket har tvingat webbshopen iluxor att återkalla en USB-laddare från konsumenter som köpt den. Isolationsavståndet inuti laddaren är obefintligt vilket gör att man via USB-utgången kan komma åt 230 volt.

Giftiga knappar och dragkläppar

Testfaktas test visade även på ftalater och bly i flera overaller. Värst var Ellos overall som innehöll höga halter av det hormonstörande ämnet DEHP i dragkläppen. Tillverkaren har nu klippt bort kläpparna från alla sina overaller.
Laboratorietest

Blöta bakar i vattentäta overaller

När Testfakta testar fjorton av säsongens vinteroveraller håller de god kvalitet över lag, men två overaller håller inte tätt där det är som viktigast – i baken.

Minskning av tungmetaller i avsloppsslammet

Förekomsten av giftiga tungmetaller i avsloppsslammet i de svenska reningsverken har minskat kraftigt de senaste femton åren, enligt branschorganet Svenskt vatten som företräder de svenska kommunala reningsverken.
Laboratorietest

Känt miljögift i flera av barnjeansen

Nio av tio barnjeans innehåller kemikalier, visar Testfaktas test. Framför allt är det miljön som tar stryk när giftiga ämnen rinner ut med tvättvattnet.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA CYKLA

Allt inför cykelsäsongen

Tester av elcyklar, cykelhjälmar, och andra cykelrelaterade produkter. Här hittar du även tips och guider.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.