”Konsumenter luras av specialjorden”

”Konsumenter luras av specialjorden”

Örtjord till örterna, pelargonjord till pelargonerna och speciell urnjord till alla krukorna? Helt onödigt, menar forskare. – Handlare och tillverkare lurar i folk att det måste vara olika jord till olika växter, säger Tom Ericsson, docent vid SLU.

Lotta Hedin
Lotta Hedin Publicerad: 25 apr, 2014
Läs senare

Äntligen vårvärme och dags att börja plantera på uteplatsen, i trädgården och på balkongen. Men vilken jord skall det vara? Att döma av utbudet hos trädgårdshandlarna räcker det inte bara med en sort. Förutom vanlig planteringsjord finns specialsäckar för det mesta: grönsaksjord, örtjord, u-jord och pelargonjord. Utbudet ökar för varje år och priset kan ligga på det dubbla jämfört med vanlig planteringsjord. Men är specialjorden dubbelt så bra för grödorna?

– Absolut inte. Vad tillverkarna gör är att utnyttja okunskapen hos vanligt folk för att sälja mer, säger Tom Ericsson, docent i ekologi och miljövård vid Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU.

– Till gruppen örter hör till exempel en otrolig blandning av växter. Att det skulle finnas en jord som passar speciellt till den gruppen och mindre bra till andra stämmer helt enkelt inte.

När Testfakta ringer upp jordtillverkaren Hasselfors visar det sig att deras påsar med örtjord har precis samma innehåll som den nästan hälften så dyra grönsaksjorden från samma företag. Men Pia Holmberg, produktspecialist på Hasselfors, tycker inte att man lurar konsumenterna.

– Det är som i livsmedelsbutiken, du kan köpa färdiga grytbitar eller skära samma kött själv. Det handlar om enkelhet och bekvämlighet. I trädgårdshandeln är det mycket folk såhär års och personalen har inte möjlighet att ge råd till alla, därför är det bra med olika påsar, säger hon.

I pelargonjorden skiljer sig jordblandningens fuktbevarande egenskaper från vanlig jord, och i urnjorden finns både långtidsverkande och korttidsverkande gödning som gör den speciell, menar Pia Holmberg.

Enligt Tom Ericsson är det är framförallt två parametrar som spelar in för en bra jord. Det ena är strukturen, att det är en lagom luftig blandning av större och mindre partiklar. Det andra är näringen – sammansättningen, koncentrationen och pH-värdet.

– Olika typer av växter har väldigt likartade behov. Det man får om man köper en dyr jord som utlovar långtidsverkande näring är tid, att du kan vänta lite längre innan du måste börja tillföra näring i vattnet. Men ingen jord kan ha näring som räcker hela sommaren, det handlar om cirka sex veckor om du odlar i kruka med välgödslad jord. När det gäller strukturen är billiga jordar från stormarknaden ofta minst lika bra som dyra, säger han.

Är man beredd på att tillföra näring själv kan man alltså lugnt välja en billig planteringsjord. Det alternativet är dessutom bättre för miljön, menar Tom Ericsson.

– Har du planterat i en kraftigt gödslad jord och det regnar mycket i början kan näringsämnena lakas ur innan dina växter hinner ta upp dem. Näringen hamnar i naturen och bidrar till övergödningen. Då är det bättre att portionera ut lite i taget i den takt som växterna hinner ta upp det.

Pia Holmberg på Hasselfors håller inte med.

– Många tycker att det känns svårt att tillsätta näringen själv. Och näringen i jorden kan visst räcka en hel sommar om den har en bra sammansättning, det beror på hur stor kruka du har och vad du odlar. Att den riskerar att regna bort är inte ett problem för dem som odlar under tak eller i växthus.

 

Fakta

Tom Ericssons tips om växtnäring

• Ta vara på kisset. Urin är den bästa växtnäringen, späd med sex till åtta delar vatten.

Köp annars en näringslösning och späd litegrann i vattnet, ca 1-2 kryddmått per liter vatten vid varje vattningstillfälle (kan variera efter lösningens koncentration).

• Odlar du grönsaker, leta efter en näringslösning med låg kadmiumhalt.

• Det går också bra att lägga på kogödsel, hönsgödsel eller klippt gräs i mindre portioner, men då måste man vara noga med att mylla ner det i jorden, annars försvinner stora delar av kvävet upp i atmosfären

Fakta: Jord

• Strukturen i en bra jord ska vara luftig och porös. Framför allt i krukor är det viktigt att den inte blir för kompakt. Om det behövs kan man själv blanda i lecakulor eller kompost i plantjorden.

• De näringsämnen som växterna behöver är framför allt kväve, fosfor och kalium samt en rad mineralämnen. De kan tillsättas jorden antingen i form av kemiskt framställt gödningsmedel, eller naturgödsel. Naturgödsel är i regel mer långtidsverkande.

• En parameter som kan skilja olika jordar åt är pH-värdet. Många hävdar att olika växter kräver olika pH-värden. Tom Ericsson vid SLU menar att de flesta växter trivs vid ett pH runt 5,5.

• Har du jord i krukorna kvar från förra året behöver du inte byta allt. För en stor kruka räcker det att blanda i cirka fem liter ny jord plus gödning som myllas ned eller blandas i vattnet.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Robotdammsugare – så bra städar de

Ha inte för höga förväntningar när du köper robotdammsugare, och var noga med vilken maskin du väljer. Testfaktas test av sju olika märken visar att förmågan att göra rent varierar väldigt mycket.

Här handlar du billigaste nätmaten i Stockholm

Familjer som handlar sin mat på nätet kan spara över 20 000 kronor om året genom att välja rätt butik. Det visar en ny jämförelse av 69 varor hos tolv olika näthandlare i Stockholm.

Så löser du stoppet i avloppet

Stopp i avloppet igen? Ingen panik. Testfakta tipsar om hur du fixar proppen, utan skadliga kemikalier.
Laboratorietest

Diska, skölja och torka med glans - nio maskindiskmedel i tufft test

Det ska vara rent, välsköljt och skinande. Kraven är hårda på ett bra diskmedel och långt ifrån alla tillverkare når hela vägen fram. I Testfakta Researchs omfattande laboratorietest är det endast ett fåtal fabrikat som klarar samtliga tre kriterier. Ett av dessa är testvinnaren, den nya versionen av Yes Platinum.

Laboratorietest

Flera barnstolar underkända

Varje år får nära 1 000 småbarn besöka akuten på grund av sin matstol. När Testfakta testar tio höga barnstolar får flera modeller allvarliga anmärkningar när det gäller säkerheten. "Vi kommer kontakta berörda företag", uppger Konsumentverket.

Så bra fungerar babyvakterna

En babyvakt är ett bra hjälpmedel för många småbarnsföräldrar. Men hur mycket kan man lita på dem? Testfakta har undersökt hur bra åtta produkter fungerar i praktiken.

Laboratorietest

Förbjudet bekämpningsmedel i odlad lax

All testad lax innehåller det numera förbjudna bekämpningsmedlet etoxikin – i många fall långt över gränsvärdet för kött. Ämnet tillsätts i fiskfodret för att det inte ska explodera under transporten.

Rosor innehåller mycket kemikalier

Den som vill ge bort en giftfri bukett till sin käresta bör satsa på tulpaner framför rosor, visar Testfaktas stickprovsanalys. Men vilken blomma som är bäst ur klimatsynpunkt är inte lika självklart.

Så bra är de batteridrivna värmesulorna

Visst värmer de frusna fötter och tår. Men när temperaturen dyker kan batteriet ta slut snabbare än väntat, visar Testfaktas jämförelse av sju värmande sulor.

Laboratorietest

Bästa falukorven utsedd

Stroganoff, stekt i ugn eller rå på smörgås: när kassan tryter efter storhelgerna äts det falukorv som aldrig förr. Testfakta satte tänderna i vår svenskaste korv för att undersöka både innehåll och smak. Kostar det så smakar det – bättre - är kontentan.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.