12
Åtta laxar i ett laxtest Laboratorietest
Laxen har vandrat. Från att förr ha varit något av en lyxmåltid har den populära matfisken de senaste årtionden hamnat på var mans tallrik. Att lax i olika varianter blivit betydligt billigare beror till stor del på de stora laxodlingar som startats runt om i världen, bland annat i Norge
Listeria i Ica:s lax
Återkallelsen beror på att Ica har hittat bakterien listeria i fisken. Den aktuella laxen har, enligt företaget, bäst före datum den 27 och 30 december.Företaget uppmanar nu berörda kunder att lämna tillbaka laxen i närmaste Ica-butik.
Många larm om farlig matbakterie
I år har larmen om listeriabakterier i olika mat-produkter duggat tätt. I förra veckan drogs flera olika korvfabrikat in från bland andra ICA och Atria efter att smittan upptäckts i produkterna. I november drog Scan in ett parti bacon och i somras handlade det om falukorv
Testfaktas uppdragstester
Genom sitt unika nätverk av oberoende testlaboratorier har Testfakta möjlighet att genomföra professionella produkttester inom vitt skilda produktkategorier – vare sig det är Kallrökt lax, maskindisktabletter, luftrenare eller kontinentalsängar.
Testfakta och uppdragsgiv