Sök

År 1999 skrev svenska läkare ut 924 Antibiotikakurer per tusen barn mellan 0 och 4 år. I fjol var den siffran nere på 565 kurer. Det visar statistik från socialstyrelsen över Antibiotikaförsäljningen i Sverige. En stor anledning är föräldrarna, enligt Inger An

Livsmedelsverket analyserade 5 171 prover, tagna på levande djur, kött, mjölk och ägg. Av dessa låg endast tre över gränsvärdet. Proverna i fråga kom från muskel av nötkreatur och mjölk från en gårdstank, alla innehöll Antibiotika.– Kontrollen visar att det

Laxen har vandrat. Från att förr ha varit något av en lyxmåltid har den populära matfisken de senaste årtionden hamnat på var mans tallrik. Att lax i olika varianter blivit betydligt billigare beror till stor del på de stora laxodlingar som startats runt om i världen, bland annat i Norge

Enligt en undersökning av Coop i Danmark från 2013 tänker endast 1 av 5 konsumenter på hur fisken fångats eller om det rör sig om en utrotningshotad art. Och mindre än en sjättedel av konsumenterna känner till vad MSC:s miljömärke står för.Bristen på kunskap om fisk är ett p

– Vi plockade in en massa prover från måsar, och ungefär tio procent av dem var bärare av ESBL-producerande bakterier, en sorts resistens mot väldigt avancerad Antibiotika. Vi hade inte räknat med att det var så mycket, säger Björn Olsen, professor vid institutionen