Egna varumärken kan ge större valfrihet

Egna varumärken kan ge större valfrihet

Kritiken mot dagligvaruhandelns egna varumärken har varit hård från vissa håll. Men konsumenterna är positiva och utvecklingen kan leda till tydligare utbud, menar forskare.

Martin Hansson
Martin Hansson Published: 14 Feb, 2014

ICA, ICA Basic för nästan halva priset, ekologiska från I love Eco och så ett dyrare alternativ med italienskt namn. Ungefär så ser utbudet ut när du ska köpa tomater på burk i Sveriges största livsmedelskedja.

På tio år har andelen egna märkesvaror, EMV, i dagligvaruhandeln mer än fördubblats och ligger i dag på över 25 procent av den totala försäljningen. Det är fortfarande lite i en internationell jämförelse, men andelen ökar stadigt för varje år.

När EMV slog igenom i mitten av 2000-talet var det många som befarade minskad kvalitet och försämrat utbud när mindre varumärken slås ut till förmån för billiga stapelvaror.

Så vad har hänt sedan dess? Har farhågorna besannats? Jan Bertoft, generalsekreterare för Sveriges konsumenter, tillhörde de mer skeptiska.

– Fortfarande handlar EMV mest om billiga bulkprodukter där det är för mycket fokus på pris och för lite på ursprung, miljö och djurhållning, säger han.


– Det finns också en risk för likriktning av utbudet där varumärken som konsumenterna vant sig vid och uppskattar trängs undan.



Att många mindre varumärken försvunnit på bekostnad av EMV visar också flera studier. Men det innebär inte per automatik att valfriheten för konsumenten minskat, enligt Ulf Johansson, professor i företagsekonomi vid Lunds universitet, som studerat utvecklingen av handelns egna varumärken.

De senaste åren har vi sett en trend mot ett mer segmenterat EMV-sortiment liknande det som finns i Storbritannien. Där har landets största livsmedelskedja Tesco över tio olika produktlinjer – allt ifrån lågpris till premium, ekologiskt, barn och för dem som vill äta hälsosamt.


– I stället för ett antal varumärken som erbjuder ungefär samma kvalitet till samma pris får vi alltså fler och tydligare alternativ. Konsumenten har i realiteten fått mer att välja på vad gäller pris, kvalitet och olika egenskaper, även om antalet varumärken minskat.



En sådan utveckling välkomnas även av Jan Bertoft.

– Vi vill att det ska bli lättare att välja och gå i en mer hållbar riktning. Om EMV skyndar på detta är det bra. Man kan inte bara skrika att det var bättre förr.

Han nämner Coop Änglamark och Ica:s ekologiska segment I Love Eco som positiva exempel.


– Vi var skeptiska till I Love Eco i början, men det har faktiskt lett till ett större intresse för ekologiska produkter vilket är bra.

Konsumenterna själva verkar hur som helst nöjda – åtminstone om man ska tro marknadsundersökningsföretaget Yougov:s EMV-barometer från i fjol. Enligt den är 55 procent av svenskarna uttalat positiva till EMV, medan knappt 20 procent är uttalat negativa. Jan Enander är analytiker på Yougov.

– Fortfarande förknippar de flesta konsumenter EMV med lågpris och det är alltjämt priset som driver utvecklingen.


– Men jag tror att EMV:s intåg i Ica:s mejerihylla kan ha varit en vändpunkt för hur vi konsumenter uppfattar EMV. Både Ica och Arla var öppna med att det är Arla som är producent, vilket blir ett kvitto på kvaliteten. För tio år sedan trodde folk att det fanns en Ica-fabrik som tillverkade saker, säger han.



Samtidigt är just bristen på ursprungsmärkning fortfarande ett stort problem, enligt Jan Bertoft. Många billiga EMV-produkter saknar information om var och hur de är tillverkade.


– Här har handeln självklart ett stort ansvar, men även vi konsumenter kan vara med och påverka genom att höra av oss och ställa frågor. Egentligen är det ganska självklart att man ska kunna få reda på var en vara kommer ifrån, säger han.


Fakta

Fakta: EMV i olika länder

• Schweiz 52, 8

• Spanien 50,8

• Storbritannien 45,3

• Portugal 43,5

• Tyskland 41,9

• Belgien 40,4

• Österrike 39,1

• Frankrike 35,7

• Ungern 31,2

• Danmark 30,7

• Slovakien 30,1

• Finland 30,0

• Polen 30,0

• Nederländerna 29,3

• Sverige 28,9

• Tjeckien 27,2

• Norge 27,0

• Grekland 23,7

• Turkiet 20,8

• Italien 20,0


Källa: PLMA (Private Label Manufacturers Association)

facebook Comments

Fler nyheter

Intresset för drönare har exploderat

De säljer slut i butik och myndigheterna bombarderas med ansökningar. Samtidigt är rättsläget för var och hur man får använda drönare oklart.
Laboratorietest

Bästa och sämsta laddarna för mobilen

Längre laddtid än deklarerat och el som bara förvinner till kråkorna. Det gäller att se upp när du köper laddare till mobilen, visar Testfaktas test.

Kameran som ger mest action

Från att ha varit en specialpryl för extremsportare har actionkameran blivit en storsäljare även bland vanliga konsumenter. Testfakta tog hjälp av en världsmästare i downhillcykling för att jämföra åtta olika märken.

Laboratorietest

Bästa stavmixern under 500-lappen

En bra stavmixer ska finfördela maten, vara bekväm att arbeta med och inte alltför högljudd. Testfakta har testat åtta billiga modeller.

Bedragare köpte kläder – Helen fick räkningen

Modeföretaget Zalando har blivit en storspelare på den svenska klädmarknaden. Men nätbutiken används också flitigt av bedragare. Någon möjlighet att förhindra att ens personuppgifter utnyttjas för köp på sajten finns inte.
Laboratorietest

Barnjeansen som håller bäst

Vårväder betyder jeanskläder till barnen. Men vill du slippa hål, otrevliga ämnen och att jeansen krymper gäller det att välja rätt fabrikat, visar Testfaktas test.

Glasbit i soltorkade tomater från Zeta

Livsmedelsföretaget Di Luca & Di Luca återkallar ett parti med soltorkade tomater efter att glas påträffats i produkter.
Laboratorietest

Ifrågasatta ämnen i jordgubbar

Livsmedel får inte innehålla hormonstörande ämnen från bekämpningsmedel. Ändå finns de där, visar Testfaktas test av frysta jordgubbar. – Det är skandal att vi ännu inte har någon tydlig lagstiftning kring det här, säger professor Christina Rudén.

Så maxar du ditt trådlösa nätverk

Tycker du att nätverket hemma är slött? Kanske har du fått en för gammal utrustning från din bredbandsleverantör. – Vissa skickar ut utrustning som inte klarar tjänsten de erbjuder. Det är som att sälja en bil utan ratt, säger experten.

Så fortsätter du skidsäsongen på hjul

Rullskidåkning har gått från specialträning för skideliten till en motionsform för alla. Testfakta tipsar om vad du behöver för att fortsätta skidsäsongen på hjul.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.