Enligt företaget kommer de första konserverna med tomatkross, hela tomater och körsbärstomater att börja levereras till butik under december. Även bönor på burk, kokosmjölk och kokosgrädde kommer levereras i bisfenolfria burkar från årsskiftet.
Bisfenol A är ett ämne som finns i epoxiplasten på insidan av konservburkar för att göra plasten mer formbar och lätthanterlig. Ämnet är hormonstörande och kan skada barns utveckling.
Enligt Kung Markatta har det tagit flera år att få fram konservburkar utan bisfenol A. Att man överhuvudtaget använder sig av konservburkar beror främst på att man jobbar med småskaliga ekologiska leverantörer som inte kan erbjuda andra typer av förpackningar i dagsläget, skriver företaget på sin hemsida.
Grillar du kyckling i sommar? Det är högsäsong för den elaka magsjukebakterien campylobacter. Visserligen är förra årets rekordutbrott över men värmeböljan bidrar till att bakterien frodas i kycklingstallarna samtidigt som svensk kontroll kritiseras.
