Fler lamm föds upp inomhus

Fler lamm föds upp inomhus

På tio år har konsumtionen av lammkött fördubblats i Sverige. Som svar på detta har svenska lammproducenter börjat föda upp snabbväxande raser inomhus.

Sara Brinkberg Published: 19 Mar, 2010

En av anledningarna till den ökade konsumtionen är att lammkött ses som ett djur- och miljövänligt alternativ till annat kött. Som svar på den ökade efterfrågan har svenska lammproducenter börjat föda upp lamm inomhus i stor skala, skriver Svenska Dagbladet. Till detta används nya snabbväxande raser som matas med kraftfoder och når sin slaktvikt på fyra månader i stället för sex.
- Vi får kritik för att de går inomhus men det är ett sätt att möta konsumenternas efterfrågan på färskt lammkött även på våren, säger Tomas Olsson, en av landets största uppfödare och ordförande i Lammproducenterna till tidningen.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Sparkcyklar håller dåligt

Fem av sju kickboards klarar inte krock med en trottoarkant. Bromsförmågan skiljer sig också åt mellan olika sparkcyklar.

Dålig prisinformation från tandläkare

Mer än två tredjedelar av landets tandläkare och tandhygienister bryter mot lagen genom att inte registrera sina priser för behandlingar på Försäkringskassans jämförelsesajt.

Valios mjuka smör får inte kallas smör

Marknadsdomstolen förbjuder mejeriföretaget Valio att använda ordet smör eller uttryck som "smöra för en vän" i marknadsföringen av sin produkt Mjukt smör.

Telia förlorade mot KO

Telia förbjuds att marknadsföra mobilabonnemang under namnet "Fastpris" om ytterligare avgifter tillkommer.

Fyra barnprodukter återkallas

Företaget Leksam återkallar fyra olika produkter som kan vara farliga för barn. Det handlar om en Askungedräkt, ett Kung Fu-vapenset, en pusselmatta och ett träpussel med djurljud.

Att tänka på

Förbud mot hälsopåstenden i reklam

Påståenden som att omega 3-fettsyror är bra för barns utveckling är inte längre tillåtet i reklam för livsmedel.

Svenskarnas matvanor kartläggs

Vad stoppar svenskarna i sig? Livsmedelsverket startar nu den största matvaneundersökningen hittills.
Laboratorietest

Med rätt jord får du trädgården att blomma

Två planteringsjordar håller inte måttet och kräver gödsling. Testfaktas test visar också att en naturgödslad jord kan vara minst lika näringsrik som en konstgödslad.

Fakta om testet

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.