De tekniska krav som måste uppfyllas för att skattebefrielsen ska gälla finns listade på Transportstyrelsens hemsida.

Testfaktas analys av grillkorv visar inte oväntat på höga salthalter mycket fett. Mindre väntat var att samtliga fabrikat innehöll flamskyddsmedel och att den ekologiska korven var full av bakterier.