Tips för godare kaffe

Tips för godare kaffe

Testfakta Published: 23 Oct, 2008
0

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/23/80589.jpg"/>* Om du förvarar kaffet i en speciell burk så skall du låta kaffet vara kvar i  originalförpackningen. Då behåller det sin smak längre.

* Kom ihåg att kaffe är en färskvara. Förbrukningstiden för malet kaffe är sju till tio dagar, efter det börjar det att oxidera och förlorar sina aromer. Hela bönor står sig i cirka tre veckor.

* Förvara kaffet svalt och mörkt, även ljus påverkar kaffets kvalitet.
– Det blir en marginell förbättring om man har kaffet i kylen. Men det är inte bra om det står bland Roquefortostar och purjolök, säger Philippe Barreca, kaffeexpert på Arvid Nordquist.

* Kaffets värsta fiende är fukt. Håll därför kaffet borta från spisen, för annars suger kaffet åt sig väta.

Källa: Philippe Barreca, kaffeexpert och inköpsansvarig på Arvid Nordquist. 

facebook Comments

Fler nyheter

Lättare påverka sin elräkning

I dag föreslår regeringen nya regler för hur hushållens elmätare ska avläsas. Bland annat ska man kunna se sin elförbrukning per timme.
23 June 2011

Svenska datorer i stor bedrägerihärva

Polis i bland annat Sverige har beslagtagit datorer i ett omfattande bedrägeri där uppemot en miljon användare ska ha drabbats. Bedrägerierna skedde med hjälp av datorprogram som slog falskt larm om att den upptäckt skadlig programvara.
23 June 2011

Anmälningsplikt för huliganer 2012

Sveriges riksdag röstade på onsdagen ja till ett förslag om så kallad anmälningsplikt för huliganer, för att komma tillrätta med våldet i samband med framförallt fotbollsmatcher.
22 June 2011

"Snyggtuggummi" granskas av Konsumentverket

Ett tuggummi som gör dig snygg, frisk eller smart. Så sägs det om tuggummit Vigo i tv-reklamen. Nu ska Konsumentverket titta närmare på företagets marknadsföring.
22 June 2011

Appar granskas av Datainspektionen

Datainspektionen ska granska smartphones-appar. Myndigheten vill säkerställa att företagen bakom tjänsterna inte kräver ut för mycket uppgifter från kunderna.
22 June 2011

Höga böter för kastad ölburk

Den som kastar en ölburk på marken kan tvingas böta 800 kronor. En fimp kostar däremot inget. Det framgår av de nya reglerna om böter vid nedskräpning.
22 June 2011

Förgiftat kokain säljs i Sverige

Kokainbeslag som innehåller det skadliga avmasknings medlet tetramisol ökar explosionsartat i Sverige.
22 June 2011

Sämre tider för dagligvaruhandeln

Stigande räntor och en orolig omvärld slår mot den svenska konsumtionen. Handelns utredningsinstitut, HUI, kommer på tisdagen att sänka sin prognos för försäljningen inom dagligvaruhandeln, uppger SR Ekot.
21 June 2011

Varning för betaltjänst mot telefonförsäljning

Med Nix telefonspärr kan man spärra sitt telefonnummer gratis. Nu varnar man konsumenter för en webbsida som tar betalt för samma tjänst.
17 June 2011

Svårt rekrytera unga fiskare

Sommartider är fisketider. Men det blir allt svårare att locka unga till en av Sveriges största fritidssysselsättningar. – Vi håller på att tappa traditionen där fisket var en naturlig del av familjelivet, säger Stefan Nyström, Sportfiskarnas generalsekreterare.
16 June 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste