Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Var noga med hygienen när du grillar kyckling. Varannan färsk kycklingfilé innehåller bakterier på sista förbrukningsdagen. Det visar ett test som tidningen Icakuriren gjort.

Martin Hansson Published: 15 Jul, 2008
0
Icakuriren har låtit analysera 15 olika fabrikat av kycklingfiléer – både frysta och färska. Resultatet visar att hälften av vakuumförpackningarna med färska filéer innehöll förhöjda värden av mikroorganismer och E coli. Den som innehöll flest mikroorganismer var en dyr majskyckling från Bjärekyckling. Totalt sett var ändå de importerade holländska filéerna värst drabbade. De hade såväl förhöjda värden av mikroorganismer och E coli som campylobacter – en bakterie som man kan bli riktigt magsjuk av. Campylobacter hittades i fyra av förpackningarna i testet.
Inget av värdena var alarmerande högt. Men det gäller att vara noga med hygienen när man tillreder rå kyckling. Den som vill vara på den säkra sidan bör välja kyckling från frysdisken. Dessa förpackningar innehöll klart färre smittämnen.

Läs mer om testet på Icakurirens hemsida .

facebook Comments

Fler nyheter

Vart tredje företag struntar i ARN

Nästan vart tredje företag bryr sig inte om att följa Allmänna reklamationsnämndens beslut, visar statistik som Rapport tagit del av. Konsumentminister Birgitta Ohlsson vill öka konsumentskyddet.
15 August 2011

Kritik mot höga advokatersättningar

58 miljoner betalade staten till advokaterna för försvaret i dopningsrättegången som avslutades i förra veckan, uppger SR Ekot. Nu kritiseras advokaterna för att ta ut för höga ersättningar.
15 August 2011

Barnparfym säljs i svenska butiker

Svenska butiker säljer parfymer som riktar sig till små barn och bebisar. Parfymerna innehåller ett stort antal ämnen som kan vara allergiska, uppger SVT Rapport.
15 August 2011

Clas Ohlson drar tillbaka elvisp

En av Clas Ohlsons elvispar stoppas av Elsäkerhetsverket på grund av brister i säkerheten.
14 August 2011

Lurade till sig över tre miljoner

En 67-årig nordvästskånsk kvinna åtalades i veckan i Helsingborgs tingsrätt för grovt bedrägeri. Sammanlagt lurade hon till sig 3,4 miljoner kronor från fem olika personer och en kristen tv-kanal, skriver Göteborgs-Posten.
14 August 2011

Flygbolagens lockpriser kan stoppas

EU-kommissionen vill reglera hur flygbolagen annonserar ut sina priser. Att utlova ett pris som sedan stiger med olika tillägg kan bli förbjudet.
14 August 2011

Prisexempel: Så mycket kostar körkortet

14 August 2011

Trafikexpert varnar för intensivkurser

– Forskning har visat att sannolikheten att råka ut för olyckor är större om man lärt sig köra genom en intensivkurs, säger Nils Petter Gregersen, trafiksäkerhetschef på NTF
14 August 2011

Körkortet – så pressar du kostnaderna

Det är dyrt att ta körkort – inte minst för en ung plånbok. Men för den som är motiverad går att pressa kostnaderna. Samtidigt varnar trafikexperter för att ta allt för snabba vägar till körkortet.
14 August 2011

Giftiga kläder återkallas

Flera plagg som sålts i svenska butiker har återkallas eftersom kläderna innehåller för höga halter av cancerframkallande kemikalier, uppger SR Ekot.
11 August 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste