Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Var noga med hygienen när du grillar kyckling. Varannan färsk kycklingfilé innehåller bakterier på sista förbrukningsdagen. Det visar ett test som tidningen Icakuriren gjort.

Martin Hansson Published: 15 Jul, 2008
0
Icakuriren har låtit analysera 15 olika fabrikat av kycklingfiléer – både frysta och färska. Resultatet visar att hälften av vakuumförpackningarna med färska filéer innehöll förhöjda värden av mikroorganismer och E coli. Den som innehöll flest mikroorganismer var en dyr majskyckling från Bjärekyckling. Totalt sett var ändå de importerade holländska filéerna värst drabbade. De hade såväl förhöjda värden av mikroorganismer och E coli som campylobacter – en bakterie som man kan bli riktigt magsjuk av. Campylobacter hittades i fyra av förpackningarna i testet.
Inget av värdena var alarmerande högt. Men det gäller att vara noga med hygienen när man tillreder rå kyckling. Den som vill vara på den säkra sidan bör välja kyckling från frysdisken. Dessa förpackningar innehöll klart färre smittämnen.

Läs mer om testet på Icakurirens hemsida .

facebook Comments

Fler nyheter

Sänkt pensionärskatt före jobbskatteavdrag

Pensionärer får sänkt skatt innan eller samtidigt som nästa jobbskatteavdrag införs.
26 September 2011

Kommuner med höga krav på maten stäms

Kommuner som ställer höga krav på maten de serverar stäms av matgrossister.
26 September 2011

Ikea återkallar skjutdörr

Ikea återkallar skjutdörren Elgå Fenstad då det finns risk att spegeldörren kan lossna. En kund ska ha fått allvarliga skärsår när spegeln föll och gick sönder.
23 September 2011

Allt fler köper läxhjälp

För familjen Månsson har läxhjälpen blivit en räddning i vardagen. Men enligt forskare i pedagogik botar man bara symtomen på ett sjukt system.
22 September 2011

Annons med samer dras tillbaka

Byggvaruhuset Byggmax har dragit tillbaka sin tidningsannons med två bilder på en traditionellt klädd same och texten "Same, same, men billigt".
22 September 2011

Cancervaccinering försenas på nytt

Vaccineringen mot livmoderhalscancer för flickor i årskurs fem och sex blir på nytt försenat eftersom landstingets upphandling överklagas en andra gång.
22 September 2011

M-politiker utnyttjar Nix-registret för egen vinning

En företagare i Eslöv driver sajterna nix-telefoni.se och kyrkoavgiften.se som tar betalt för något som egentligen är gratis: spärr mot telefonförsäljare och utträde ur svenska kyrkan. Han är samtidigt förtroendevald m-politiker i kommunen. – Jag tycker inte att man lurar folk, de har ju ångerrätt, säger han.
21 September 2011

Ikea öppnar mansdagis

På svenska Ikeavaruhus erbjuds föräldrar barnpassning. Nu öppnar Ikea i Australien Mänland för män som vill slippa prova soffor och välja köksluckor, uppger news.com.
21 September 2011

Förskolebarn får gps-sändare

En förskola i Malmö ska på prov utrusta barnen med gps-sändare för att lättare kunna lokalisera dem som kommit ifrån gruppen.
21 September 2011

Inga mer kemikalier i H&M:s kläder

Klädföretaget H&M har bestämt sig för att ta bort alla giftiga kemikalier ur klädproduktionen fram till 2020, efter påtryckningar från Greenpeace.
20 September 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste