Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Var noga med hygienen när du grillar kyckling. Varannan färsk kycklingfilé innehåller bakterier på sista förbrukningsdagen. Det visar ett test som tidningen Icakuriren gjort.

Martin Hansson Published: 15 Jul, 2008
0
Icakuriren har låtit analysera 15 olika fabrikat av kycklingfiléer – både frysta och färska. Resultatet visar att hälften av vakuumförpackningarna med färska filéer innehöll förhöjda värden av mikroorganismer och E coli. Den som innehöll flest mikroorganismer var en dyr majskyckling från Bjärekyckling. Totalt sett var ändå de importerade holländska filéerna värst drabbade. De hade såväl förhöjda värden av mikroorganismer och E coli som campylobacter – en bakterie som man kan bli riktigt magsjuk av. Campylobacter hittades i fyra av förpackningarna i testet.
Inget av värdena var alarmerande högt. Men det gäller att vara noga med hygienen när man tillreder rå kyckling. Den som vill vara på den säkra sidan bör välja kyckling från frysdisken. Dessa förpackningar innehöll klart färre smittämnen.

Läs mer om testet på Icakurirens hemsida .

facebook Comments

Fler nyheter

Bort med nidbild på Fazers Kinapuffar

Godisföretaget Fazer byter förpackning på sina Kinapuffar. Den tecknade kinesen på påsen har upplevts som rasistisk.
20 September 2011

Ölands djurpark DO-anmäls

Två före detta anställda vid Ölands djurpark har anmält sin tidigare arbetsgivare till Diskrimineringsombudsmannen, DO.
20 September 2011

Missnöjda elkunder i hovrätten

Hovrätten för övre Norrland tar på tisdagen upp ett mål där 2.300 elkunder kräver skadestånd för el som aldrig levererades.
20 September 2011

Snabbmat när elever får välja

Allt fler skolor ger eleverna matkort att köpa lunch för istället för att erbjuda dem lunch i skolmatsalen.
20 September 2011

SJ slutar köra till Odense

SJ kommer från och med den 2 oktober inte längre att köra tågtrafik till och från Odense i Danmark.
19 September 2011

Euroshopper försvinner från ICA

ICA ersätter sitt lågprisvarumärke Euroshopper med den nya lågprisserien ICA Basic. Försäljningen av Euroshopper har inte motsvarat förväntningarna.
19 September 2011

Lag ska förhindra att äldre par splittras

Regeringen vill instifta en lag som garanterar att äldre makar får fortsätta att bo tillsammans även om en av dem är i behov av äldrevård.
19 September 2011

Ingen höjd spritskatt 2012

Det blir ingen höjning av skatten på öl, vin och sprit i nästa års budget. Det trots att finansminister Anders Borg (M) sa att det ska löna sig bättra att arbeta än att röka och supa, när förslaget presenterades i våras.
19 September 2011

Systembolaget vill erbjuda hemleverans

Redan nästa år kan det bli möjligt att beställa varor från Systembolagets webbshop och få dem levererade hem till dörren för en extra kostnad.
19 September 2011

I morgon: Stort test av diskmaskiner

Spelar den någon roll vilken diskmaskin man väljer? Testfakta har jämfört sex maskiner i mellanprisklassen.
16 September 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste